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Des protéines pour une alimentation équilibrée
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Vous avez des étudiants en médecine qui veulent en savoir plus sur les protéines ? Vous préparez au PSE ou parlez des aliments en DNL ? Un beau parcours amène vos apprenants à faire une campagne de sensibilisation pour une alimentation équilibrée. D’abord, définissez votre projet en observant une affiche du Programme National Nutrition Santé. Puis, à partir d’une vidéo scientifique (la protéine, qu’est-ce que c’est ? Son rôle ?), il s’agit d’acquérir le vocabulaire spécifique. Un jeu est ensuite prévu pour comprendre les racines des termes scientifiques. Pour synthétiser ce travail, réalisez une carte mentale et un texte explicatif. En bonus, la fiche matériel vous propose un quiz abordable dès A2, sur la pyramide alimentaire (pour le PSE, c’est bien). Et enfin, lancez vos étudiants dans leur mission finale, en ayant soin de répartir les rôles et les tâches.
Très longue séance (plus de 8h) mais possibilité de sélectionner ce qui vous plaît.
Vous pouvez voter pour ce document, il sera alors proposé en priorité aux autres enseignants :