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Noël sous les tropiques

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• Francophonie 51
• Multiculturalité 1
• Noël 46
• Sapin 4

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le mois de decembre est deja bien entame et c est avec joie que je compte les jours qui nous separent de noel vous le faites egalement vous aussi car admettons le au fond nous sommes tous de grands enfants qui ne demandent qu a etre emerveilles par ce qui se trouvera au pied du sapin tres certainement la fete la plus attendue de l annee noel est egalement la fete la plus familiale chaque famille a ses petites traditions visites du marche de noel preparations de biscuits messes de minuit promenades dans la neige et parce que noel ne rime pas toujours avec fraicheur et que la france ce n est pas juste ce petit pays au milieu de l europe qui partage ses frontieres avec l espagne l italie ou encore la suisse je vous emmene aujourd hui de l autre cote de l ocean direction la reunion et les antilles afin que vos petits apprenants decouvrent comment vivre un noel comme sous les tropiques dans les iles les fetes de fin d annee melangent les traditions creoles et francaises les temperatures avoisinant les 30 degres a cette periode de l annee on troque la neige pour le sable et les bottes pour des tongs le pere noel de son cote prefere le short au long manteau chaud et echange facilement son traineau contre une planche de surf pourtant meme sans neige et sans vrai sapin tout le monde attend sa venue avec impatience a la reunion je suis la premiere a l avouer un noel a la reunion sans letchis ce n est pas vraiment noel ce fruit a la chair sucree est l embleme des fetes de fin d annee on le mange en dessert ou on le retrouve dans les buches de noel aux saveurs exotiques mangue ananas letchis le plus souvent la buche est mise de cote et est remplacee par un pate creole aux fruits qui satisfera le palais des plus gourmands l arbre symbolique de noel n est pas le sapin oui oui il y a des sapins a la reunion ce sont des sapins dit pei c est a dire locaux mais le flamboyant un arbre qui fleurit en fin d annee pas facile de placer cet arbre qui peut atteindre les 10 metres de hauteur dans votre salon alors on le remplace par un sapin artificiel moins cher que le sapin pei cote chants on retrouvera des classiques entre le francais et le creole tels que petit papa noel ou noel a la reunion et des segas sur lesquels les familles danseront toute la soiree si vous avez les oreilles sensibles armez vous de boules quies car lorsque minuit sonne il est de tradition de faire exploser des petards les petits comme les grands se pretent au jeu et la soiree se termine en beaute il faut cependant attendre trois heures du matin afin de souhaiter un joyeux noel a ses proches et amis en metropole faute au decalage horaire mais les heures passent tres vite en bonne compagnie dans les antilles francaises en guadeloupe et en martinique la buche de noel laisse sa place aux desserts traditionnels tels que le blanc manger au lait de coco flanc au coco le quatre quarts et les chadecs confits de gros pamplemousses a l ecorce verte certaines familles preparent egalement du sirop de groseilles pour accompagner les gateaux et parfumer les boissons aujourd hui encore nombreux sont ceux qui honorent le rituel du fameux tue cochon pendant lequel le cochon sera engraisse et plus tard deguste durant le repas de noel le boudin creole fait aussi partie des specialites locales tout comme les accras le riz le gratin de christophine aussi appelee chayote ou chouchou autrefois le filaos faisait office d arbre utilise comme sapin local aujourd hui les parents preferent acheter les sapins artificiels vendus dans les commerces car le filaos est un arbre qui perd plus facilement ses epines que les sapins parmi les festivites on peut citer les chante nwel qui sont des soirees ou l on mange boit et surtout chante des classiques pour l occasion comme michaud veillait ou joseph mon cher fidele si vous desirez montrer a vos apprenants ce qu est un chante noel je vous conseille le film la deuxieme etoile cliquez ici pour un extrait du film qui sort sur grand ecran des mercredi a vous de jouer