Tourisme en France et FLE : découvrir le Languedoc-Roussillon en cours de français - TV5MONDE | Enseigner le français avec TV5M

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La cuisine aux algues

• Algue 1
• Algues 1
• Article 34
• Environnement Et Aménagement 18
• Tourisme Et Restauration 30

theme environnement et amenagement tourisme et restauration duree 120 minutes 2 h niveau b1 metiers vises chef cuisinier dieteticien prerequis connaissances en nutrition connaissances en chimie et en cuisine objectif general comprendre le potentiel gastronomique et dietetique des algues objectif grammatical decouverte des utilisations possibles des algues en gastronomie objectif lexical les differentes algues consommables et leurs proprietes tache finale en groupes les apprenants realisent une recette qui contient des algues comment utiliser les algues dans l alimentation notre c est bon a savoir avec une question de nadine de perpignan comment les introduire eh bien la question est posee ce matin a christine calvet conseillere en nutrition bonjour christine oui bonjour et bonjour tout le monde et bonjour virginie oui alors pour ce qui est des algues on va peut etre distinguer entre les algues que l on peut manger par plaisir tout en tenant compte de leurs proprietes et des algues plus specifiques comme la chlorella par exemple eh oui on en entend beaucoup parler de la chlorella voila alors on va d abord parler en 2 mots des algues que l on peut manger parce que ca peut etre tres gastronomique les algues donc ce sont comme la dulse la wakame la nori tout le monde connait parce que c est avec les sushis les makis voila les algues d une maniere generale elles sont tres riches en proteines tres riches en mineraux et oligo elements et vitamines donc c est vraiment un plus pour la sante et la spiruline on connait bien les qualites de la spiruline qui est vraiment riche en proteines donc qui est vraiment une algue sante et en plus elle est tres bonne a manger et il y a cette fameuse algue chlorella qui elle ne va pas etre une algue que l on va manger parce que toutes ces autres algues on peut les mettre quand elles sont deshydratees pretes a l emploi on peut les mettre comme le persil dans les salades dans les crudites si elles sont fraiches on peut les dessaler les rincer un peu et les manger dans un plat comme ca et meme dans la soupe hein voila dans la soupe et la chlorella elle en revanche c est vraiment une algue therapeutique donc c est une algues les scientifiques ont fait notamment les coreens ont fait des recherches et donc il s avere que c est une algue qui stimule le systeme immunitaire donc d abord c est une algue qui est exceptionnellement riche en proteines en mineraux et en vitamines et notamment en carotenoides c est a dire ces antioxydants qui sont precieux et notamment la zeaxanthine et la luteine qui sont bonnes pour la vision mais en plus c est une algue qui stimule le systeme immunitaire et des sportifs en particulier parce que les sportifs les efforts qu ils font stressent le systeme immunitaire et donc c est une algue qui est tres tres bien pour eux et puis c est une algue qui est connue pour eliminer les metaux lourds oui alors du coup on la prend comment cette algue christine alors du coup on la prend une demi heure avant les repas et alors pour ce qui est des metaux lourds il faut quand meme nuancer un peu parce qu elle elle est tres efficace sur l aluminium sur le cadmium mais par exemple elle est un peu moins efficace sur le plomb mais elle est tres efficace sur le mercure c est celui qui nous interesse le plus parce que c est celui qui est dans les amalgames dentaires donc il ne faut pas se priver des algues si j ai bien compris et puis varier voila on ne se prive pas de varier les sources d algues les algues bleues les algues vertes les algues rouges et on pense a les introduire regulierement dans son alimentation merci beaucoup christine calvet fiche apprenant la cuisine aux algues activite 1 decouverte du theme 1 1 ecoutez l enregistrement puis repondez aux questions a quel est le titre de cette interview b quels points sont abordes dans le document audio les algues que l on peut consommer la maniere dont on ramasse ces algues les proprietes alimentaires de ces algues des idees de recette les restaura

2º- COMPRÉHENSION ORALE PASSÉ COMPOSÉ – Le Baobab Bleu

• 2nb 9
• Chloé 2
• Compréhension Orale 224
• Faux 17
• Le Passé Composé 14
• Les Temps Du Passé 17
• Marta 1
• Passé Composé 24
• Temps Du Passé 13

image http www w12 frvoici les deux exercices de comprehension orale sur le passe compose que nous avons travailles en cours cette semaine avec la deuxieme annee de francais video player is loading current time 0 00 duration 0 000 00remaining time 0 001x2x1 5x1x selected0 5xsubtitles off selected1080pfhd720phdauto 360plq las hojas secas audiolibrowatch oncartes postales julie chloe vacances cartepostalechloedescargavacances cartepostalejuliedescarga voici d abord la carte postale de julie envoyee depuis trou soleil salut tout le monde mon reve me voici a trou soleil en haiti tous ses habitants nous remercient pour ce que nous toutes ces heures passees a collecter du materiel scolaire et des aliments pour eux des resultats plus que satisfaisants et puis j johanne quelle emotion et quel bonheur c est une petite fille adorable et joyeuse nous beaucoup de temps ensemble j cousins et cousines ses oncles et ses tantes c est vraiment une grande famille sa famille ses parents ses freres et sa soeur ses ils a 3 jours et j ai l impression de les connaitre depuis toujours nous tres accueillants je il y l ile et je sous le charme de ces paysages magnifiques et de ces gens si simples et pourtant si genereux allez on se voit a mon retour bisous a tous et a toutes julie et voici la carte postale de chloe envoyee depuis le languedoc roussillon coucou c est le dernier jour des vacances et je prends enfin le temps de vous ecrire cette annee je tres loin je suis dans le languedoc roussillon j faire la route des vignobles pour rencontrer des vignerons et des cavistes mais matthieu de ne croyez pas que je travaille tout le temps matthieu qu on se repose aussi donc apres ces quelques jours de travail nous bord de la mer tout pres de la frontiere espagnole et vous n allez pas me une semaine a banyuls une adorable petite ville au croire mais j ne rien faire cela beaucoup de bien nous nous dans le vieux port nous je crois d ailleurs que j rentree va etre dure quelques kilos la belle vie quoi oh la la la je vous telephone quand je rentre gros poutous chloe ecoutez le dialogue entre marta et chloe et repondez vrai ou faux 1 chloe se plaint de ses vacances vrai cid 1 faux cid 1 2 chloe est raplapla et tristounette vrai cid 1 faux cid 1 3 marta pense que chloe est bizarre vrai cid 1 faux cid 1 4 35 des francais sont deprimes quand ils reprennent leur travail vrai cid 1 faux cid 1 5 marta conseille a chloe de retourner au travail le plus vite possible vrai cid 1 faux cid 1 6 quand elle remercie marta chloe utilise l expression tu es un ange vrai cid 1 faux cid 1 le present de l indicatif voici le dialogue entre chloe et marta completez avec les verbes qui manquent vous devez les conjuguer au present de l indicatif chloe allo marta c est chloe marta chloe quelle bonne surprise et alors les vacances ca s est bien passe chloe oh oui fantastique ca s est meme trop bien passe j ai vraiment du mal a reprendre mes activites marta ah bon mais pourquoi tu dire ca chloe et bien je se sentir fatiguee triste je n ai pas d energie je ne pas pouvoir se concentrer marta mais chloe toi qui etre toujours si pleine d energie qu est ce qui ne aller pas chloe je ne pas savoir je comprendre ce qui m arrive je n ai pas envie de travailler de preparer des degustations ou de jouer du piano ne pas marta alors la c est vraiment bizarre tu sais j ai l impression que tu souffrir de deprime post vacances j ai lu un article a ce sujet il y a quelques jours il paraitre que 35 des francais vivre tres mal leur retour au travail apres les vacances chloe et bien ca devoir etre ca la cause de ma tristesse mais qu est ce que je vais faire marta et bien tu devoir te reposer voici les deux exercices de comprehension orale sur le passe compose que nous avons travailles en cours cette semaine avec la deuxieme annee de francais cartes postales julie chloe vacances cartepostalechloedescarga vacances cartepostalejuliedescarga a2 les temps du passe 2nb comprehension orale passe compose le passe compo

2º- PROJET DE VACANCES (MIS À JOUR) – Le Baobab Bleu

• Compétences 25
• Cours Eoi 273
• Eoi 111
• Europe 51
• Expression Orale 40
• Français 481
• France 177
• Les Vacances 8
• Les Voyages 5
• Michelin 3
• Projet 27
• Projet Coproduction Orale 1
• Projet Expression Orale Les Vacances 1
• Projet Expression Orale Les Voyages 1
• Projet Production Orale Les Voyages 1
• Thèmes 43
• Voyage 18
• Voyages 4

image pixabay comje vous laisse ici le projet de vacances pour preparer vous exposes oraux la semaine prochaine je vous laisserai un peu de temps en cours pour vous organiser en equipes et preparer les informations de la region francaise que vous allez presenter nous commencerons les exposes a partir du 28 janvier projet de voyage d etudesressources internet les regions de franceconnaitre la carte des nouvelles regions de france la carte des regions de france projet voyage d etudes l ecole officielle de langues de cadix veut organiser l annee prochaine un voyage d etudes d une semaine en france et elle a demande a plusieurs agences de voyages de lui faire une petite presentation de differentes regions francaises afin de choisir la destination la plus interessante a visiter vous allez presenter la region que votre professeur vous a assigne en cours et vous exposerez les aspects suivants presentation et localisation geographique de la region principales villes a visiter principales activites a realiser excursions description de la meteo proposition de date du voyage proposition de budget du voyage avec les services inclus et les moyens de transport a utiliser apres chaque expose vos camarades de classe vous mettront une ponctuation et voteront pour la meilleure destination quelques conseils pour realiser la presentation faites des recherches sur la region que vous devez exposer et selectionnez uniquement l information qui vous parait la plus importante puis reformulez les de maniere simple et avec vos propres mots surtout ne copiez pas sur wikipedie ou autres sites touristiques car vous trouverez des structures plus complexes qui ne sont pas de votre niveau revisez les contenus lexicaux travailles dans l unite les moyens de transport le lexique des voyages et des vacances la meteo les activites sportives et les loisirs revisez les contenus grammaticaux travailles dans l unite et tout au long de l annee scolaire le present le futur proche les prepositions villes pays les prepositions de lieu le pronom y organisez votre discours introduction developpement et conclusion faites un plan avant de commencer votre travail pour bien organiser tous les contenus vous devez convaincre vos camarades de classe de choisir votre proposition de voyage donc essayez de proposer des activites et des excursions interessantes soyez convaincants guia de evaluacion proyecto de viaje introduccion presentacion la presentacion oral debe contener una introduccion presentacion de la region del proyecto de viaje con la localizacion y una breve descripcion de los aspectos mas importantes de la misma capital de la region departamentos de la region principales ciudades y sitios emblematicos poblacion puntuacion maxima 2 descripcion de las principales ciudades sitios que visitar la presentacion oral debe contener las principales ciudades sitios que visitar con una breve descripcion de las mismas localizacion principales sitios de interes puntuacion maxima 2 descripcion de las actividades excursiones a realizar la presentacion oral debe incluir la descripcion de las actividades excursiones que se pueden realizar actividades culturales actividades gastronomicas actividades deportivas puntuacion maxima 2 la presentacion debe contener una breve descripcion del clima de la region por estaciones puntuacion maxima 2 descripcion del clima propuesta de viaje la presentacion oral debe incluir una propuesta de viaje en la que se detallaran los siguientes aspectos propuesta de fecha de realizacion del viaje propuesta de presupuesto de viaje con la descripcion de los servicios incluidos en el presupuesto descripcion de servicios no incluidos en el presupuesto y precio de los mismos puntuacion maxima 2 les regions de france pays de la loire https www enpaysdelaloire com https voyages michelin fr europe france pays de la loire normandie https www normandie fr https voyages michelin fr europe france basse normandie https voyages michelin fr europe france haute normandie provenc