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Thème : Banane
[HÔTELLERIE, RESTAURATION] Donner une recette: le gratin de plantain
Dans cet extrait, la cheffe Anto Cocagne explique comment faire un gratin de bananes plantain.
- Activité 648
- Banane 2
- Bananes 3
- Exercice 424
- Gombo 1
- Gratin 1
- Ingrédients 6
- Lamelles 1
- Oignons 2
- Plantain 2
- Poivre 1
- Présenter 93
- Recette 26
- Restauration 15
exercice b1 hotellerie restauration donner une recette le gratin de plantain dans cet extrait la cheffe anto cocagne explique comment faire un gratin de bananes plantain publie le 03 11 2022 09 04 1 mn has transcription true contentid 301d02d6 5b4e 11ed b2ca 005056bf762b contenttype articles mediaid wbmz6807 fle fr 20221103 sources name wbmz6807 fle fr 20221103 url https aod fle akamaized net savoirs apprendre collections cci recette gratin plantain mp3 duration 64 44 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title h u00d4tellerie restauration donner une recette le gratin de plantain image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr quotidien 20221103 donner une recette le gratin de plantain title h u00d4tellerie restauration donner une recette le gratin de plantain mediaimage regime de bananes plantain massimiliano finzi gettyimages par le francais des affaires katarina lips exercice extrait de 7 milliards de voisins du 4 novembre 2020 lexique les ingredients une banane plantain mur mure le gombo le sel le poivre la moutarde les gestes en cuisine eplucher emincer couper en lamelles faire sauter une matiere grasse ajouter couvrir compoter superposer gratiner documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf anto cocagne il vous reste une minute pour nous donner la recette du gratin de plantain mais evidemment on la retrouvera en integralite sur instagram alors la recette du gratin plantain c est il vous faut a peu pres quatre bananes plantain mures trois oignons du gombo sec a peu pres deux cuilleres a soupe de gombo sec du sel poivre et aussi la moutarde africaine qu on appelle netetou soumbara ou soumbala suivant le pays vous epluchez vos legumes vous emincez les oignons vous coupez les bananes en lamelles il faut faire sauter dans un peu de matiere grasse les bananes et les oignons jusqu a avoir un peu de coloration et apres on ajoute dans les oignons le thym le gombo sec le netetou le sel le poivre on couvre a peu pres trois minutes pour faire compoter et apres dans un plat ou dans quelle que soit la taille on fait superposer les lamelles de banane plantain cuites et les lamelles d oignons on met un peu de gari par dessus donc qui est du manioc en flocon et on fait gratiner et c est pret et c est cette superposition c est ces etages qui donnent un resultat exactement absolument delicieux partager poursuivez votre lecture sur les memes themes exercice b1 sante presenter des mesures de prevention le tabac exercice b2 militaire maintien de la paix decrire un regiment la reserve operationnelle exercice b1 sante informer le don de sang exercice b2 tourisme presenter un monument historique le theatre antique d arles exercice b2 sante presenter un sujet de sante publique l insuffisance cardiaque exercice b1 militaire maintien de la paix presenter une profession les oreilles d or de la marine nationale exercice b1 sante presenter des mesures de prevention le tabac exercice b2 militaire maintien de la paix decrire un regiment la reserve operationnelle exercice b1 sante informer le don de sang exercice b2 tourisme presenter un monument historique le theatre antique d arles exercice b2 sante presenter un sujet de sante publique l insuffisance cardiaque exercice b1 militaire maintien de la paix presenter une profession les oreilles d or de la marine nationale exercice b1 hotellerie restauration presenter une patisserie l histoire du baba au rhum exercice b1 hotellerie restauration decouvrir le fonctionnement d un restaurant les cuisines de l ecrin exercice b1 hotellerie restauration decrire des fonctions le maitre d hotel exercice b1 hotellerie restauration presenter un guide gastronomique le guide michelin exercice b1 hotellerie restauration parler d un p
- Aliments 11
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- Ingrédients 6
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- Pommes 4
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- Quantités 1
- Quiche 1
- Recette 26
- Recettes 5
- Stéphanie 12
- Sucre 9
- Tableau 53
- Tourisme Et Restauration 30
- Trois 9
- Utilise 10
- Video 1
- Vidéo 291
- Yaourt 1
theme tourisme et restauration duree 120 minutes 2 h niveau a1 metiers vises cuisinier chef commis de cuisine employe de restauration rapide pizzaiolo serveur preparateur de recettes prerequis nom d aliments basiques objectif general indiquer des ingredients objectif grammatical le partitif les expressions de quantite les presentatifs rappel objectif lexical les aliments tache finale indiquer les ingredients necessaires pour realiser une recette fiche apprenant pour cette recette il me faut activite 1 decouverte du theme les aliments 1 classez les aliments suivants dans le tableau ci dessous tarte poulet poireau vin tomate chocolat sucre sel pommes de terre pommes lapin boeuf riz pain poire jus de fruits banane eau brocoli haricots verts pates yaourt jambon saucisse poisson lait gateau cafe fraise glace frites veau aliments comptables 1 2 3 aliments non comptables general 2 y a t il des aliments que l on pourrait classer dans les deux categories pourquoi activite 2 comprehension globale 1 regardez les videos suivantes et repondez aux questions video 1 22 secondes a comment s appelle la recette b quels sont les ingredients de la recette c qu est ce que le chevre c est a du fromage b de la viande c du lait dufond stephanie video 2 30 secondes a comment s appelle la recette b quel est l ingredient principal c quels sont les autres ingredients d qu est ce que c est c est 1 un dessert 2 une entree 3 un plat principal video 3 31 secondes a c est une recette facile 1 oui 2 non b qu est ce que c est c est 1 un dessert 2 une entree 3 un plat principal 2 revision des presentatifs rappel pour presenter pour presenter montrer on peut utiliser les presentatifs c est ce sont attention a l accord voici voila ou encore il y a exemples qu est ce que c est c est une recette c est du fromage c est un dessert ce sont des frites voici une recette voila une recette dans la recette il y a du jambon 3 choisissez trois recettes de votre pays et ecrivez la liste des ingredients sans les quantites dont vous avez besoin puis presentez brievement votre recette a l oral n oubliez pas les presentatifs dufond stephanie activite 3 conceptualisation et systematisation du vocabulaire 1 regardez a nouveau le debut des videos et reperez les expressions avant les noms de nourriture expressions de quantite 2 comparez les deux listes d ingredients suivantes pour le paris brest recettes creees a partir de la video sur le paris brest i ingredients pour la pate 12 5 cl de lait 12 5 cl d eau 125 grammes de beurre 10 grammes de sucre 200 grammes de farine 4 oeufs 20 grammes de maizena 20 grammes d amandes du sel du sucre glace pour la creme 25 cl de lait 3 jaunes d oeufs 125 grammes de beurre 20 grammes de maizena 60 grammes de sucre 115 grammes de pralin ii ingredients pour la pate du lait de l eau du beurre du sucre de la farine des oeufs de la maizena des amandes du sel du sucre glace pour la creme du lait des jaunes d oeufs du beurre de la maizena du sucre des pralin a quelle liste est precise b quels ingredients sont comptables dufond stephanie c quels ingredients ne sont pas comptables 3 classez les expressions de quantite de l exercice 1 et 2 dans le tableau suivant quantite precisee quantite non precisee aliment comptable aliment non aliment comptable aliment non comptable comptable 4 completez le tableau avec les expressions suivantes un verre de une carafe de une bouteille de une tranche de quelques une coupe de un filet de un morceau de un pot de une part de plusieurs un kilo de 5 associez ces expressions avec les produits suivants attention il y a plusieurs possibilites beurre chocolat lait huile pommes vin eau pain gateau champagne yaourt 6 pour aller plus loin grammaire les articles partitifs et les expressions de quantites a les articles partitifs 1 completez le tableau les articles partitifs du de la de l des 1 observez les phrases suivantes il mange du pain tu prends de la confiture il boit de l eau il veut des oranges 2 completez la regle quand je ne co
Recette: les accras de banane plantain
Écoutez un chef présenter sa recette d’accras. Notez les ingrédients, les quantités puis accordez les adjectifs !
exercice a2 recette les accras de banane plantain ecoutez un chef presenter sa recette d accras notez les ingredients les quantites puis accordez les adjectifs publie le 04 11 2022 11 06 1 mn has transcription true contentid 7357a40e 5b92 11ed 9829 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz7231 fle fr 20221104 sources name wbmz7231 fle fr 20221104 url https aod fle akamaized net savoirs apprendre culture gastronomie a2 recette accras banane audio mp3 duration 118 3 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title recette les accras de banane plantain image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr quotidien 20221104 recette les accras de banane plantain title recette les accras de banane plantain mediaimage accras de bananes plantains rfi clemence denavit par delphine ripaud exercice recette de poche du 16 mai 2022 lexiqueles ingredients du pain rassis un oeuf du beurre du lait une banane du sucre de la noix de coco du gingembre du sel les quantites un gramme de g un centilitre de cl une cuillere a soupe ou a cafe de une pincee de les verbes de la recette infuser chauffer bouillir blanchir melanger beurrer couper en deux rajouter enfourner mettre dans le four saupoudrer documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf recette de poche recette de poche tu apprends tu goutes et tu regales tout le monde recette de poche bonjour harouna bonjour clemence aujourd hui des accras d un nouveau genre les accras de plantains oui pourquoi pas ne pas mettre des bananes plantain a la place de la morue salee qu on retrouve peu actuellement dans nos oceans et qui est chere et on voit des bananes qui pourrissent dans les marches donc accras de banane plantain la on revolutionne l accra de quoi ai je donc besoin pour faire ces accras de plantain alors on a besoin de 250 grammes de bananes plantain vertes 100 grammes de farine de ble 50 grammes de farine de mil 5 grammes de levure 10 centilitres de lait un citron vert une demi boite de persil un demi oignon rouge et une gousse d ail pour finir on a besoin de 15 grammes de beurre fondu 2 oeufs et un peu de piment selon votre gout une fois que j ai tous mes ingredients par quoi je commence comment est ce que je procede alors vous commencez a faire la pate vous versez la farine dans un saladier ajoutez les jaunes d oeufs le sel et le piment et le beurre fondu vous melangez tout vous laissez reposer la pate une heure et des que c est repose vous prenez la pate vous rapez les bananes vertes et si vous avez du mal le mieux c est de le congeler avant vous rapez le tout dans la pate vous rajoutez le persil hache et le jus de citron et le demi oignon vous melangez tout et la vous obtenez la pate d accra apres vous pouvez saler plus si vous voulez retrouver la salaison des accras d accord la petite touche salee qu on aime bien apprecier dans les beignets et les accras harouna evidemment maintenant que notre pate est prete il faut la cuire alors il faut chauffer de l huile de friteuse utiliser l huile d arachide ou autre pas l huile d olive pour la friture donc vous chauffez bien votre huile vous prenez deux cuilleres a cafe ca va etre plus simple pour former les boules d accras prets a plonger dans la friture et des que vous sortez de la friture il faut les mettre dans du papier absorbant et rajouter un peu de fleur de sel c est pret a deguster partager poursuivez votre lecture sur les memes themes exercice a2 recette mais souffle au caramel de tamarin exercice b1 un bruit dans la nuit exercice b2 qui a invente le futur exercice a2 le naufrage exercice b2 portrait de louis le gros exercice a2 recette mais souffle au caramel de tamarin exercice b1 un bruit dans la nuit exercice b2 qui a invente le futur exercice a2 le nau
C’est la fête de la Francophonie !!!
C’est bientôt la fête de la francophonie! Alors, ici, comme partout, on s’organise pour proposer quelques jours créatifs, gastronomiques, éducatifs et ludiques! À l’institut où je travaille, nous avons opté pour une salle de classe par continent et par professeur. Direction l’Afrique avec mes élèves! Cette publication traite de la décoration de la salle de…
- Adolescents 259
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c est bientot la fete de la francophonie alors ici comme partout on s organise pour proposer quelques jours creatifs gastronomiques educatifs et ludiques a l institut ou je travaille nous avons opte pour une salle de classe par continent et par professeur direction l afrique avec mes eleves cette publication traite de la decoration de la salle de classe de la gastronomie et des activites pedagogiques j ai choisi de traiter tous les pays d afrique faisant partie de l oif afin de faire connaitre davantage de pays aux eleves cependant ses activites peuvent s adapter aux pays francophones uniquement 1 la decoration de la salle de classe pour les adolescents et les adultes realisation de posters thematiques pour les enfants l activite manuelle des pays et drapeaux a colorier et coller chaque enfant a colorie le fond de carte de 3 pays ainsi que son nom et son drapeau puis ils ont decoupe le contour du fond de carte et l ont colle sur une feuille cartonnee d une des cinq couleurs de la francophonie et en ont redecoupe un large contour pour l ambiance dans la salle de classe les adolescents ont fait une selection de chansons d afrique en francais ata cmd push function ata initdynamicslot id atatags 1168536091 869453 location 310 formfactor 001 label text publicites creative reportad text report this ad privacysettings text confidentialite onclick function window tcfapi window tcfapi showui dossier complet decoration ambiance francophonie 2017 fiches decoration ambiance 2 la gastronomie par groupe de deux ou trois personnes les adolescents et les adultes preparent des recettes typiques prealablement selectionnees selon differents criteres le cout la simplicite de la recette l acces aux ingredients et la possibilite de deguster debout sous forme de buffet 14 recettes sont ici proposees dossier complet gastronomie francophonie 2017 fiches gastronomie 3 les activites pedagogiques pour les enfants decouvrir un animal d afrique avec kirikou activite d une heure incluant une video des activites de comprehension et d expression ainsi qu un karaoke document eleve a1 enfants kirikou animaux afrique doc eleve publication complete de l activite video kirikou a la decouverte des animaux d afrique enfants a1 pour les adolescents et les adultes decouvrir la francophonie et presenter un pays document eleve francophonie 2017 fiche decouverte publication complete de l activite a la decouverte de la francophonie adolescents a1 le resultat de la fete de la francophonie en photos la fete de la francophonie c etait hier bon mois de la francophonie a tous ata cmd push function ata initdynamicslot id atatags 1168536091 65202c51c5458 location 120 formfactor 001 label text publicites creative reportad text report this ad privacysettings text confidentialite onclick function window tcfapi window tcfapi showui la francophonie c est quoi c est quoi un pays francophone vous en connaissez c est un pays je connais quels sont les pays ou l on parle francais rechercher par groupe les pays ou le francais est une langue officielle les colorier ci dessus et en faire la liste ci dessous l oif c est quoi l oif c est quoi rechercher par groupe et repondre quels sont les pays qui font partie de l oif source http www francophonie org img pdf carte francophonie 2017 pdf production orale choisir un pays completer sa fiche d identite et le presenter oralement nom du pays capitale continent population langues parlees nom des habitants monnaie arts gastronomie tourisme theme afrique fiche decoration 1 posters thematiques conditions de realisation projet de groupe par deux ou trois personnes poster au format a2 42 x 59 4 cm haute qualite d image utiliser les couleurs de la francophonie preciser le titre et indiquer en bas a droite les noms et prenoms des eleves ayant realise le travail inclure peu de textes et beaucoup d aides visuelles cartes schemas photos dessins themes au choix 1 l organisation internationale de la francophonie presentation generale histoire role eleves 2 l af
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Recette: le pudding de bananes
Écoutez un chef présenter sa recette du pudding aux bananes. Notez les ingrédients, suivez les consignes puis transformez la recette à l’impératif !
exercice a2 recette le pudding de bananes ecoutez un chef presenter sa recette du pudding aux bananes notez les ingredients suivez les consignes puis transformez la recette a l imperatif publie le 03 11 2022 17 05 1 mn has transcription true contentid 02bfceea 5b8f 11ed bc8d 005056bf762b contenttype articles mediaid wbmz7063 fle fr 20221103 sources name wbmz7063 fle fr 20221103 url https aod fle akamaized net savoirs apprendre culture gastronomie a2 recette pudding mp3 duration 135 98 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title recette le pudding de bananes image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr quotidien 20221103 recette le pudding de bananes title recette le pudding de bananes mediaimage le pudding de bananes shutterstock par julien cousseau exercice recette de poche du 13 janvier 2022 lexiqueles ingredients du pain rassis un oeuf du beurre du lait une banane du sucre de la noix de coco du gingembre du sel les quantites un gramme de g un centilitre de cl une cuillere a soupe ou a cafe de une pincee de les verbes de la recette infuser chauffer bouillir blanchir melanger beurrer couper en deux rajouter enfourner mettre dans le four saupoudrer documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf recette de poche recette de poche tu apprends tu goutes et tu regales tout le monde recette de poche bonsoir bonjour clemence aujourd hui une recette de pudding alors la on voyage oui pudding c est un chef qui vient de l autre cote de l atlantique aux etats unis chef andrew qui m a forme qui m a fait decouvrir le pudding et j ai eu l idee qu il existait une recette semblable au pudding c etait le mbourake sauf que cette recette il n y a pas d oeufs on le cuit pas il m a dit pourquoi j ai dit tout simplement qu on n avait pas assez de fours pour faire ca d ailleurs ce mbourake on en a deja parle donc si vous voulez ecouter ca vous fait deux recettes comme ca avec donc comme ingredient principal ce pain rassis ou ces viennoiseries de quels autres ingredients va t on avoir besoin alors pour la recette on a besoin d environ 300 grammes de pain rassis ou du vieux pain ca fonctionne on aura besoin de 4 oeufs 15 grammes de beurre et 500 cl de lait 2 bananes 70 grammes de sucre et 20 grammes de coco ca c est ma touche personnelle et 2 cuilleres de gingembre pour retrouver ce cote un peu poivre chaud et une pincee de sel on aime votre touche personnelle donc voila nous y sommes avec nos ingredients par quoi on commence comment on fait alors on commence d abord a infuser le lait on le chauffe pendant deux minutes des que vous vous arretez le feu vous mettez le gingembre vous le filmez et la ca va infuser tout doucement et vous commencez a blanchir les oeufs blanchir les oeufs c est melanger le sucre et l oeuf de battre ca va les blanchir et des que votre lait est froid vous melangez les oeufs vous obtenez un appareil en creme prise comme on dit en cuisine et la vous prenez un moule vous le beurrez de tous les cotes vous coupez le pain rassis et le pain que vous mettez dans le moule donc ca ca fait la couche du bas en fait oui ca fait la couche du bas et les bananes vous les coupez en deux vous les mettez dedans et vous commencez a verser l appareil dans le moule vous patientez jusqu a huit minutes ca va l absorber et la vous rajoutez le reste de l appareil vous mettez dans le four prealablement chauffe a 200 degres vous enfournez pendant dix minutes et vous arretez le four vous saupoudrez de coco et vous remettez 170 pendant quinze minutes d accord donc en deux temps cette cuisson d abord un four un peu chaud a 200 degres puis 170 un peu plus faible mais un peu plus longtemps partager poursuivez votre lecture sur les memes themes exercice a2 recette mais souffle au caramel de tamarin
Refugee Food Festival, rassembler autour de la table: donner un avis positif
Pendant le Refugee Food Festival, un chef réfugié se voit confier pour un repas les fourneaux d’un restaurant d’accueil. Laurence Theault est allée partager un brunch ivoirien préparé par Afoussatou…
- Afoussatou 1
- Cuisine 39
- Extrait 97
- Festival 20
- Fiche 276
- Food 2
- Manioc 1
- Refugee 1
- Réfugiés 7
- Restaurant 19
- Soro 1
fiche b1 refugee food festival rassembler autour de la table donner un avis positif pendant le refugee food festival un chef refugie se voit confier pour un repas les fourneaux d un restaurant d accueil laurence theault est allee partager un brunch ivoirien prepare par afoussatou soro refugiee ivoirienne et le jeune chef charles neyers du restaurant la traversee paris xviiie cette fiche est proposee en partenariat avec le numero 438 de la revue le francais dans le monde publie le 06 02 2024 17 13modifie le 06 02 2024 17 18 1 mn afoussatou soro restaurant la traversee a paris vassili feodoroff par le francais dans le monde delphine barreau objectifsobjectifs pedagogiques comprendre les informations essentielles d une emission radiophonique assimiler le lexique autour de de l echangeobjectifs communicationnels donner un avis positif materiel fiche prof pdf fiche apprenant pdf corriges pdf transcription tout telecharger pdf mp3 lexique les epices et aromates du sel du poivre du cumin de la menthe les aliments une igname du miel un poulet un taboule de la semoule du manioc un produit une banane plantain manger et cuisiner une cuisine bouilli bouillie un coup de feu une saveur une odeur culinaire un restaurant concocter un menu un chef une cheffe deguster un brunch a lire aussila revue le francais dans le monde tous les episodes du podcast suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi transcription ouvrir le pdf avec sa blouse blanche a col officier afoussatou soro a des airs de chirurgien sauf que son bloc operatoire a elle c est sa cuisine la jeune femme tout en rondeurs et au sourire eclatant a 30 ans elle a fui le nord de la cote d ivoire suite a la crise politique de 2002 l exil a ete douloureux et son regard s eclaire lorsqu on evoque la nourriture de son enfance quand j etais petite je mangeais l igname l igname bouillie et c etait prepare par qui par ma grand mere moi meme je suis devenue fan amoureuse de la cuisine traditionnelle de la cuisine de mamie c est le coup de feu en cuisine des morceaux de poulet cuisent et prennent une couleur de miel les deux mains posees sur les hanches afoussatou prend le temps d expliquer sa cuisine j utilise du sel j utilise rarement le poivre et tout ca a la rigueur du cumin mais ma cuisine elle est toute simple tres gouteux tout en respectant les aliments c est une cuisine tres raffinee je trouve avec beaucoup de saveurs de subtilite on ne s attend pas toujours a ca avec la cuisine africaine vous inventez des choses voila oui comme le taboule ivoire c est du taboule qui est fait a base de semoule de manioc l attieke qui est tres bon c est ce qui fait c est ce qui fait la on a une petite odeur de menthe qui passe sous le nez et la bonne idee du festival c est de partager des savoirs culinaires pour le jeune chef aux yeux rieurs charles meyer qui accueille afoussatou dans son restaurant parisien la traversee c est tres excitant car ils ont concocte le menu a quatre mains c est super stimulant de decouvrir en tant que chef et d avoir des produits qu on n a pas l habitude de travailler la banane plantain le manioc on fait des taboules pour des grandes tables aussi des grands le dessert et pour la jeune cheffe ivoirienne cette initiative vise a faire changer le regard sur les refugies ca valorise aussi les refugies parce que c est pas evident d etre refugie de s integrer et de reapprendre a vivre c est tres c est tres difficile et quand on a le festival comme le festival de refugee food vraiment c est tombe du ciel voisins du quartier pauline et harouna sont venus deguster ce brunch ivoirien ils apprecient l idee je trouve ca tres bien d etre dans le partage un peu dans les deux sens que les refugies aussi donnent qu ils ne soient pas seulement en position de recevoir et voila ca nous sort des cliches des camps de refugies a la chapelle ou a jaures c est genial de vraiment de partager quelque chose avec eux parce qu avant tout c est ca c est avant de partir les che
Durée : 1h30 / Niveau : B2 / Public : Grands adolescents et adultes Document classe : B2_Culture_Joséphine-Baker Corrigé : B2_Culture_Joséphine-Baker_Corrigé
- Adolescents 259
- Adultes 276
- Amours 1
- Baker 1
- Bande Dessinée 10
- Chanson 98
- Compréhension Écrite 188
- Compréhension Orale 247
- Culture 103
- Faux 20
- France 230
- Histoire 44
- Joséphine 2
- Joséphine Baker 1
- Noire 2
- Paris 96
- Première 10
- Production Écrite 187
- Public : Adolescents 257
- Public : Adultes 256
- Vocabulaire 452
duree 1h30 niveau b2 public grands adolescents et adultes document classe b2 culture josephine baker corrige b2 culture josephine baker corrige ata cmd push function ata initdynamicslot id atatags 1168536091 65203097a87b4 location 120 formfactor 001 label text publicites creative reportad text report this ad privacysettings text confidentialite onclick function window tcfapi window tcfapi showui culture josephine baker adolescents adultes b2 que savez vous de josephine baker reponse libre quels sont les evenements marquants pour la france et les etats unis entre 1906 et 1975 reponse libre 1ere guerre mondiale 2eme guerre mondiale decolonisation josephine baker vers la gloire culottees de penelope bagieu extrait repondre aux questions guerriere apache ou sirene hollywoodienne gardienne de phare ou creatrice de trolls gynecologue ou imperatrice les culottees ont fait voler en eclats les prejuges quinze portraits de femmes qui ont invente leur destin http www gallimard bd fr ouvrage a60138 culottees html la situation 1 quelle est familiale de josephine elle est elevee seulement par sa mere qui multiplie les conquetes et a d autres enfants encore tres jeune josephine doit aider a subvenir aux besoins de la famille en travaillant 2 en quoi peut on dire qu elle marche tres vite sur les traces de ses parents comme ses parents qui avaient un numero de cabaret elle decide de se consacrer a la danse et d integrer une troupe professionnelle vocabulaire relever dans le document les expressions qui signifient 1 s en aller tirer sa reverence 2 trouver une solution se debrouiller 3 procurer ce qui est necessaire a quelqu un subvenir aux besoins de quelqu un 4 a la convenance de au gre de 5 compter sur quelque chose se fier a quelque chose 6 un groupe d artistes une troupe mg culture repondre aux questions 1 pourquoi josephine decide t elle de s installer en france elle decide de s installer en france car on lui propose de faire partie d un spectacle a paris par ailleurs elle quitte une vie pauvre et une relation conflictuelle avec sa mere 2 pourquoi rencontre t elle autant de succes en france elle rencontre beaucoup de succes en france car le charleston devient populaire et que josephine met en lumiere une culture noire differente et son unique personnalite vocabulaire relever dans le document les expressions qui signifient 1 horrible epouvantable 2 tres enthousiaste electrise e 3 tout de suite instantanement 4 vif vive et soudain e fulgurant e 5 agir seul e voler de ses propres ailes josephine baker de catel et bocquet extrait tumultueuse de entre glamour et humanisme la la vie premiere star mondiale noire https www casterman com bande dessinee catalogue ecriture s josephine baker josephine baker a fascine et choque avec sa ceinture de bananes cf images page precedente mg culture a votre avis pourquoi reponse libre proposition de reponse pour certains comme la banane etait associee aux colonies et aux populations noires la porter en ceinture etait une provocation raciste et une association de ces populations a des singes pour d autres cette ceinture de bananes incarnait l erotisme compte tenu de la nudite qui l accompagnait et l exotisme de terres lointaines et meconnues josephine baker femme engagee j ai deux amours chanson de josephine baker 1930 refrain j ai deux amours mon pays et paris par eux toujours mon coeur est ravi ma savane est belle mais a quoi bon le nier ce qui m ensorcelle c est paris paris tout entier le voir un jour c est mon reve joli j ai deux amours mon pays et paris https www youtube com watch v grfrudsl4pk josephine baker a deux amours son pays et paris selon vous pourquoi reponse libre proposition de reponse nee aux etats unis elle reste attachee a sa terre natale mais aime paris pour l opportunite que la ville lumiere lui a donnee et la reconnaissance josephine baker premiere icone noire josephine baker premiere icone noire 3 27min france inter capture d ecrans 11 04 2019 https www franceinter fr emissions capture d
JO: le plus grand restaurant du monde
Vocabulaire : la cuisine | Grammaire : les adverbes en -ment | Compréhension orale à partir de Reportage France diffusé le 30 mai 2023.
- Ariel 7
- Athlètes 11
- Dubai 9
- Exercice 424
- Facile 439
- Francaisfacile 411
- France 230
- Henry 7
- Journal 382
- Media 429
- Niger 29
- Podium 14
- Pope 4
- Repas 12
- Succes 9
exercice b1 jo le plus grand restaurant du monde vocabulaire la cuisine grammaire les adverbes en ment comprehension orale a partir de reportage france diffuse le 30 mai 2023 publie le 19 10 2023 10 24modifie le 19 10 2023 10 34 1 mn has transcription true contentid ce625bc0 68dc 11ee 88db 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz33036 fle fr 20231012 sources name wbmz33036 fle fr 20231012 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2023 10 12 5737aff4 68dd 11ee 966f 005056bf762b mp3 duration 149 98 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title jo le plus grand restaurant du monde image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr actualit c3 a9 20231019 jo le plus grand restaurant du monde title jo le plus grand restaurant du monde mediaimage le groupe de restauration charge de la gestion des repas des athletes lors des jo de paris michel euler ap par delphine ripaud exercice extrait de reportage france du 30 mai 2023 lexique le sport les jeux olympiques un e athlete un sportif une sportive medaille medaillee la cuisine un restaurant la restauration repas nutritionnel nutritionnelle un une nutritionniste un repas un aliment cuisiner une preparation un chef une cheffe gastronomique une recette documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf pendant la duree des jeux le village olympique deviendra l un des plus grands restaurants du monde nathalie bellon szabo est la directrice generale de sodexo live le groupe qui sera en charge de la restauration des athletes on va servir tous les jours 40 000 repas pour nourrir 15 000 athletes pendant ces semaines et c est 1000 personnes de sodexo live qui vont etre au service de ces athletes des repas qui devront d abord repondre a une exigence primordiale celle des attentes nutritionnelles des sportifs de haut niveau pour les satisfaire au mieux le groupe s est adjoint les services d helene de france medaillee aux jeux de rio en voile olympique et reconvertie comme nutritionniste vous vous imaginez le nombre d athletes qui vont etre presents aux jo les besoins vont quand meme etre assez differents assez multiples donc il faut s assurer qu on peut repondre a telle ou telles ou telles attentes en termes deja d aliments proposes et de preparations proposes on n a pas forcement les memes besoins nutritionnels mais on peut s accorder sur le fait que oui il nous faut assez de proteines on mobilise enormement nos masses musculaires donc il faut sans cesse apporter des proteines pour reconstruire etc reparer defi supplementaire l empreinte carbone de ces millions de repas servis aux athletes pendant les jo sera divisee par deux promet on un quart des aliments cultives a moins de 250 kilometres de paris et l utilisation de structures deja existantes pour cuisiner nathalie bellon szabo bien sur la cuisine sera faite sur place mais il y aura aussi des preparations qui seront faites dans les cuisines de sodexo qui seront vides a ce moment la notamment dans les ecoles ou ce sera le mois de juillet et le mois d aout il n y aura pas d enfants dans les ecoles donc on pourra utiliser les cuisines qui sont aux alentours enfin l objectif sera aussi de faire decouvrir aux athletes les plaisirs du repas a la francaise et sans contrainte dietetique cette fois trois chefs proposeront quotidiennement des plats gastronomiques parmi eux le chef etoile akrame benallal tout le monde reve de la france le pain le fromage l art de vie le terroir les athletes vous savez ils savent que la gastronomie fait partie entierement de notre patrimoine pour nous c est un enjeu parce que derriere il y a les jo de los angeles justement c est de mettre la barre tellement haute que les prochains jo ils vont dire quand meme en france c etait quand meme ma
On associe beaucoup d’images au verbe « flamber » et à ses dérivés. Yvan Amar nous explique tout dans sa chronique Les Mots de l’actualité !
- Cheville 15
- Creer 15
- Destitution 15
- Fantomatisation 15
- Flamber 1
- Francaisfacile 411
- Freelance 15
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- Ouvriere 15
exercice b1 flamber flambeur flambee on associe beaucoup d images au verbe flamber et a ses derives yvan amar nous explique tout dans sa chronique les mots de l actualite publie le 18 04 2023 11 12modifie le 18 04 2023 12 37 1 mn has transcription true contentid 47b856de d939 11ed 9e7d 005056bf762b contenttype articles mediaid wbmz21196 fle fr 20230412 sources name wbmz21196 fle fr 20230412 url https aod fle akamaized net rfi languefrancaise audio magazines r246 les mots de l actualite 20200724 mp3 duration 180 07 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title flamber flambeur flamb u00e9e image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr r c3 a9viser 20230418 flamber flambeur flamb c3 a9e title flamber flambeur flamb u00e9e mediaimage un billet de 100 euros flambe mike kemp gettyimages par delphine ripaud exercice chronique les mots de l actualite du 23 juillet 2020 lexiquela langue un verbe une image une metaphore exprimer une comparaison familier familiere une expression un sens litteral le feu bruler une flamme un feu destructeur destructrice une flambee une cheminee un brasier rechauffer flambe flambee l augmentation flamber brusque fort forte une evolution une progression augmenter documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du mot de l actualite suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf le mot de l actualite avec la delegation a la langue francaise du ministere de la culture yvan amar avec ce coronavirus qui nous menace encore on craint bien sur une nouvelle vague de l epidemie dans les pays ou la contagion s est ralentie sans avoir reellement disparu donc on craint un nouveau mouvement qui ferait dire que l epidemie flambe et c est le verbe qu on entend en meme temps que c est l idee qu on redoute flamber alors a quoi correspond cette image a une augmentation brusque et forte mais une augmentation en meme temps imprevue et non maitrisee voila en fait les caracteristiques qui couvent sous ce mot flamber et la metaphore est tout a fait claire flamber qu est ce que c est au sens propre c est bruler avec une grande flamme bruler vivement fortement et bruler visiblement et comme le feu est destructeur comme il mange et detruit ce qu il consume on a une image qui se retrouve le plus souvent pour exprimer des situations negatives ou des situations meme dramatiques pour parler non seulement de l evolution d un mal collectif une epidemie mais aussi bien souvent pour parler d un mal individuel par exemple un cancer si la progression s emballe tout d un coup se generalise si l on sent bien que la medecine ne peut plus contenir grand chose eh bien on dit parfois que le cancer flambe c est a dire qu il est rapide et en meme temps hors controle et puis toujours dans un registre negatif on trouve cette comparaison dans des domaines differents notamment les prix les prix flambent dans l immobilier par exemple ou bien sur le marche ou meme pour les denrees alimentaires elles augmentent inconsiderement ou bien alors c est la bourse et la ce n est pas forcement mauvais pour tout le monde certains petits malins peuvent s y enrichir et meme en peu de temps mais on a quand meme cette impression d un mouvement qui va echapper a ceux qui pensaient avoir la main anticiper et comprendre l histoire et la ils ne comprennent plus quand ca flambe pour le flambeur c est un peu different car a cote de ce verbe flamber on a le nom flambeur legerement familier on reste dans la sphere de l argent mais ce n est plus celui qu on gagne c est au contraire celui qu on depense le flambeur c est celui qui depense beaucoup souvent avec une certaine desinvolture parfois un peu de morgue mais surtout en le montrant en le faisant voir c est fait avec un peu d ostentation et meme un peu de provocation le plus souvent ca n a qu un temps mai
2º- FAIRE DES COURSES ALIMENTAIRES – Le Baobab Bleu
Cette dernière semaine, avec la deuxième année de français, nous avons commencé à voir la deuxième partie de la leçon 1 du dossier 8 de notre livre Alter Ego 1 +: faire des courses alimentaires. Voici quelques documents et exercices que nous avons travaillés en cours: ACHATS CITADINS- FAIRE DES COURSES ALIMENTAIRES Lexique les magasins:…
- Courses 1
- Français 718
- Grammaire 366
- Grammaire Française 51
- Le Pronom En 12
- Magasin 9
- Magasins 3
- Marchand 2
- Produits 24
- Pronom En 9
- Pronoms 51
image http www scoop itcette derniere semaine avec la deuxieme annee de francais nous avons commence a voir la deuxieme partie de la lecon 1 du dossier 8 de notre livre alter ego 1 faire des courses alimentaires voici quelques documents et exercices que nous avons travailles en cours achats citadins faire des courses alimentaireslexique les magasins exercice magasins en ville phot vocabulaire les magasins proy grammaire le pronom en le pronom en exercices pour pratiquer a la maison alter ego 1 dossier 8 lecon 1 achats citadins pp 156 157 faire des courses alimentaires 7 regardez les enseignes et ecoutez l enregistrement effectue sur un marche en france 1 identifiez les commercants entendus 2 observez de nouveau les enseignes et dites quels commercants on ne trouve pas sur un marche 1 d f b c 2 le pharmacien et le cordonnier 8 m et mme giroud ont des invites ce soir lisez le menu et la liste de courses 1 trouvez dans la liste les produits necessaires pour preparer le diner 2 dites chez quels commercants ils vont aller 1 2 avocats 250 grammes de crevettes 4 filets de saumon 1 bouquet d aneth 500 grammes de tagliatelles fraiches 1 salade 1 camembert 1 morceau de roquefort 6 bananes 1 kilo d oranges 1 kilo de pommes 1 livre de poires 1 barquette de fraises 2 chez le marchand de fruits et legumes chez le poissonnier chez le cremier chez le boucher ou chez le charcutier point langue preciser la quantite a 4 tranches de jambon 1 bouquet d aneth 1 pot de creme fraiche 1 kilo d oranges 1 livre de poires 6 bananes expression de quantite mesure de nom nombre nom b pour certains produits plusieurs reponses sont possibles un pot de mayonnaise moutarde une boite de petits pois une bouteille de lait d huile de vin un kilo de tomates de petits pois une livre de tomates de petits pois un paquet de biscuits bonbons spaghettis une tablette de chocolat un tube de mayonnaise de moutarde un litre de lait huile une plaquette de beurre une part de gateau un morceau de pain de fromage une botte de radis une tranche de jambon de pain 9 en petits groupes choisissez une des situations suivantes et imaginez le menu redigez ensuite la liste de courses en precisant la quantite pour chaque produit reponses libres alter ego 1 dossier 8 lecon 1 10 a ecoutez les dialogues et reperez chez quels marchands mme giroud fait ses courses b reecoutez identifiez sur la liste de courses les produits que mme giroud achete et notez les autres produits achetes c justifiez les differences entre les achats et la liste a mme giroud fait ses courses chez le marchand de fruits et legumes et chez le poissonnier b les produits de la liste 1 barquette de fraises 6 bananes 1 kilo d oranges 1 kilo de pommes 1 livre de poires 1 salade 1 botte de radis 2 kilos de pommes de terre les autres produits elle achete deux autres barquettes de fraises 2 melons 4 filets de cabillaud c chez le marchand de fruits et legumes elle achete 3 barquettes de fraises car il y a une promotion et 2 melons a la place des avocats car ils ne sont pas du tout murs chez le poissonnier elle n achete pas de crevettes parce qu elle n a pas achete d avocat pas de saumon il n y en a plus a la place elle achete 4 filets de cabillaud pour les tagliatelles l aneth et le fromage camembert et roquefort elle doit aller chez d autres commercants 11 reecoutez les dialogues et notez les precisions donnees sur les produits suivants les bananes pas trop mures les oranges pas trop grosses les poires assez mures les avocats pas du tout murs le melon tres parfume le poisson facile a preparer sans aretes super frais point langue le pronom en a j en ai mais pas pour ce soir des avocats j en prends deux des melons je n en vois pas du saumon b le pronom en est associe a une idee de quantite le pronom en est place en general avant le verbe avec l imperatif affirmatif le pronom en est place apres le verbe phonetique 12 a identiques ou differents ecoutez et repondez b ecoutez et repetez identiques 4 7 9 11 differents 1 2 3 5 6 8 10 12 s
Et si on parlait d’art avec humour ? Comprendre une émission sur l’art et parler de mouvements artistiques.
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