La haute pâtisserie

• Activite 38
• Bancroft 12
• Beurre 5
• Biscuit 1
• Blancs 2
• Brest 2
• Chocolat 9
• Crème 4
• Dessert 4
• Entremets 1
• Eric 12
• Étape 8
• Feuille 2
• Ganache 1
• Grammes 4
• Haute 3
• Oeufs 2
• Paris 56
• Pâtisserie 5
• Pâtisseries 2
• Pâtissiers 1
• Recette 23
• Sucre 8
• Tiers 3
• Tourisme Et Restauration 30
• Vidéo 241

theme tourisme et restauration duree 120 minutes 2 h niveau b1 metiers vises patissier confiseur chocolatier cuisinier prerequis futur futur simple pronoms relatifs qui et que objectif general comprendre et expliquer la recette d un dessert objectif grammatical les grands patissiers francais objectif lexical le vocabulaire de la haute patisserie tache finale donner la recette d une patisserie francaise a l oral fiche apprenant la haute patisserie activite 1 decouverte du theme 1 1 associez le nom des patisseries francaises suivantes aux images qui les illustrent un baba au rhum des choux a la creme des eclairs un far breton un flan patissier un fraisier des macarons un mille feuille un opera un paris brest des religieuses un saint honore a b c d e f g h i j k l 1 2 quelles patisseries contiennent du chocolat sont construites en plusieurs epaisseurs k un fraisier l un paris brest contiennent de la pate a choux contiennent des fruits activite 2 comprehension globale 2 1 quels ingredients entendez vous un biscuit des oeufs du sucre du sel de la vanille du beurre du lait de la creme du chocolat 2 2 quels instruments voyez vous dans la video un fouet un mixeur un cercle un couteau de cuisine un four une spatule une louche une bassine une spatule a glacage 2 3 retrouvez l ordre des differentes etapes de la realisation du dessert dressage des biscuits glacage realisation du melange pour faire le biscuit realisation de la ganache montage des entremets dans les cercles activite 3 comprehension detaillee 3 1 repondez aux questions a lors de l etape n 1 pour obtenir des blancs d oeufs en neige il faut d abord verser un tiers du sucre et a la fin il faut verser un tiers du sucre la moitie les deux tiers la moitie les deux tiers b a la fin de l etape n 1 comment voit on que la masse est homogene c pourquoi il ne faut pas prendre une douille trop petite lorsqu on dresse le biscuit eric bancroft etape n 2 d est ce que le patissier utilise du chocolat sale dans l etape n 3 e pourquoi le patissier tapote il le cercle qui contient la ganache dans l etape n 4 3 2 quelle recette correspond au dessert presente recette a 65 grammes de beurre 4 oeufs 60 grammes de sucre 1 kilo de chocolat en plaques 650 grammes de creme fraiche 40 grammes eclats de chocolat a la fleur de sel 45 grammes d eau minerale recette b 65 grammes de beurre 2 cuilleres a soupe d huile 60 grammes de sucre 80 grammes de sucre vanille 150 grammes de farine 1 kilo de chocolat en plaques 650 grammes de creme fraiche 40 grammes eclats de chocolat a la fleur de sel 45 grammes d eau minerale reponse 3 3 a quoi correspondent les definitions suivantes placez les mots donnes en face de la bonne definition un nappage cristalliser serer un entremets glacer une emulsion une ganache amener une substance a l etat de cristaux recouvrir une patisserie d un element decoratif l action de recouvrir un dessert d une couche de sauce ou de creme synonyme de dessert preparation epaisse de chocolat pour garnir une patisserie melange de deux elements fouetter les blancs d oeufs pour eviter les grumeaux de blancs d oeufs eric bancroft activite 4 point culture 4 1 lisez le texte suivant la haute patisserie francaise depuis plusieurs annees la patisserie haut de gamme prend de plus en plus d importance en france les patisseries reputees sont debordees de clients et il faut souvent faire la queue pour avoir le privilege de manger ces desserts les ouvrages des grands chefs patissiers connaissent egalement un grand succes en libraire d ou vient un tel succes si la haute patisserie appartient definitivement a l univers du luxe il s agit d un luxe plus accessible en raison du prix relativement modeste de chaque patisserie que celui des restaurants gastronomiques en effet une patisserie se monte tout au plus a 10 euros chez fauchon ce qui en fait un plaisir plus accessible quelles sont les principales tendances de la haute patisserie tout d abord les patissiers doivent se montrer creatifs et imaginer des compos

Dans une maison 2 (A1) : exercices de vocabulaire en PDF

• Baignoire 1
• Bains 2
• Basse 2
• Chaise 2
• Chambre 9
• Commode 1
• Cuisine 30
• Équipements 2
• Évier 1
• Salle 16
• Table 10
• Trouve 5

5 exercices de vocabulaire au format pdf sur la thematique de la maison et de ses equipements niveau a1 vous pouvez les utiliser pour faire des re visions des rappels ou les proposer en tant que devoir corriges fournis version standard voir en plein ecranpage 1 1zoom 100 page 1 1zoom 100 telecharger la version standard prete a imprimer telecharger la version pour les cours en ligne avec des cases cliquables et des espaces pour ecrire telecharger les corriges pour le prof ou pour de l auto apprentissage dans une maison 2 1 vrai ou faux corrigez les phrases incorrectes a une table basse se trouve dans la cuisine b un lit se trouve dans la chambre c un four se trouve dans la cuisine d un evier se trouve dans la salle de bains e une baignoire se trouve dans la cuisine 2 completez avec le mot qui manque baignoire plaque electrique commode chaise sofa a notre est en panne alors nous allons commander une pizza b assieds toi sur la a cote de la fenetre c je n aime pas dormir sur le ca me fait mal au dos d dans ma chambre j ai une petite pour mes vetements e cette est beaucoup trop grande pour notre salle de bains 3 quels meubles ou equipements correspondent aux definitions parfois plusieurs reponses sont correctes a une seule personne peut s y asseoir b c est utile pour poser des livres un vase des objets decoratifs c on l utilise pour avoir de la lumiere d ca se trouve souvent au milieu du salon e on peut y ranger des t shirts des chaussettes des shorts 4 eliminez l intrus et expliquez votre choix a la douche l evier la baignoire le lavabo b la chaise le sofa le tapis le canape c le lave vaisselle le frigo la cafetiere l armoire d le four la commode la table basse le fauteuil e le frigo le lit la cuisiniere le congelateur 5 a quoi servent ces meubles et equipements a un placard sert a la vaisselle b une chaise sert a c un lit sert a d un refrigerateur sert a e un four sert a des produits alimentaires des gateaux ressource proposee par barbara delvern disponible exclusivement sur a1 dans une maison 2 1 vrai ou faux corrigez les phrases incorrectes a une table basse se trouve dans la cuisine faux dans le salon ou dans la salle de sejour b un lit se trouve dans la chambre vrai c un four se trouve dans la cuisine vrai d un evier se trouve dans la salle de bains faux dans la cuisine e une baignoire se trouve dans la cuisine faux dans la salle de bains 2 completez avec le mot qui manque baignoire plaque electrique commode chaise sofa a notre plaque electrique est en panne alors nous allons commander une pizza b assieds toi sur la chaise a cote de la fenetre c je n aime pas dormir sur le sofa ca me fait mal au dos corrige a1 d ca se trouve souvent au milieu du salon un tapis une table e on peut y ranger des t shirts des chaussettes des shorts une commode 4 eliminez l intrus et expliquez votre choix a la douche l evier la baignoire le lavabo l evier se trouve dans la cuisine b la chaise le sofa le tapis le canape le tapis est par terre ce n est pas un meuble pour s asseoir c le lave vaisselle le frigo la cafetiere l armoire l armoire est un meuble pour les vetements elle ne se trouve pas dans la cuisine d le four la commode la table basse le fauteuil le four se trouve dans la cuisine pas dans le salon e le frigo le lit la cuisiniere le congelateur le lit se trouve dans la chambre 5 a quoi servent ces meubles et equipements a un placard sert a ranger la vaisselle d dans ma chambre j ai une petite commode pour mes vetements b une chaise sert a s asseoir e cette baignoire est beaucoup trop grande pour notre salle de bains c un lit sert a dormir 3 quels meubles ou equipements correspondent aux definitions parfois plusieurs reponses sont correctes a une seule personne peut s y asseoir une chaise un fauteuil un tabouret b c est utile pour poser des livres un vase des objets decoratifs une etagere une table basse c on l utilise pour avoir de la lumiere une lampe d un refrigerateur sert a conserver des produits alimentaires e un four sert a faire cu

Un nouveau record du monde

• Cuisine 30
• Facile 358
• Francaisfacile 411
• Heures 19
• Journal 300
• Macron 66
• Media 428
• Monde 71
• Record 3
• Traque 84

exercice a2 un nouveau record du monde grammaire l expression de la duree vocabulaire la cuisine comprehension orale a partir d un extrait du journal en francais facile du 15 mai 2023 publie le 17 05 2023 10 14modifie le 17 05 2023 11 03 has transcription true contentid 5cba8700 f400 11ed bb1d 005056bf762b contenttype articles mediaid wbmz23148 fle fr 20230517 sources name wbmz23148 fle fr 20230517 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2023 05 17 3d25f33c f489 11ed b7cb 005056bf762b mp3 duration 26 83 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title un nouveau record du monde image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr actualit c3 a9 20230517 un nouveau record du monde title un nouveau record du monde mediaimage la cuisiniere nigeriane hilda bassey effiong a battu le record du monde de la personne ayant cuisine le plus longtemps ap sunday alamba par katia brandel exercice extrait du journal en francais facile du 15 mai 2023 lexique la cuisine une cuisine culinaire cuisiner un chef une cheffe le record un marathon remporter battre documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf et puis on referme ce journal adrien en allant au nigeria avec un record du monde un record du monde qui se passe en cuisine c est un marathon culinaire remporte a l instant par la nigeriane hilda bassey effiong cela fait pres de 96 heures quatre jours qu elle cuisine sans interruption la cheffe nigeriane a battu le precedent record qui etait de 88 heures partager poursuivez votre lecture sur les memes themes journal en francais facile 26 10 2023 chasse a l homme aux etats unis incursion a gaza bratislava stoppe son aide militaire a l ukraine 10 00 has transcription true contentid 91c80928 741a 11ee 89de 005056a97652 contenttype editions mediaid be 4426c8e2 cded 48bb ad98 b0be2fb82305 sources name be 4426c8e2 cded 48bb ad98 b0be2fb82305 url https aod fle akamaized net rfi francais audio jff 202310 journal francais facile 16h00 16h10 gmt 20231026 mp3 duration 600 broadcasttype replay emission id wbmz39 fle fr 20220627 title journal en fran u00e7ais facile genre diffusion id title chasse u00e0 l homme aux u00c9tats unis incursion u00e0 gaza bratislava stoppe son aide militaire u00e0 l ukraine image type image url https s francaisfacile rfi fr media display 0d3c3074 7426 11ee ad16 005056bf30b7 traque 20maine jpeg title un policier en patrouille u00e0 lisbon pr u00e8s de lewistown dans le main le 26 octobre 2023 ap robert f bukaty legend un policier en patrouille u00e0 lisbon pr u00e8s de lewistown dans le main le 26 octobre 2023 alt un policier en patrouille u00e0 lisbon pr u00e8s de lewistown dans le main le 26 octobre 2023 credits u00a9 robert f bukaty ap mediapath media display 0d3c3074 7426 11ee ad16 005056bf30b7 mediumid 0d3c3074 7426 11ee ad16 005056bf30b7 originalratio 1 4993954050786 filename traque 20maine jpeg width 2480 height 1654 link null formats type imageformat name original url https s francaisfacile rfi fr media display 0d3c3074 7426 11ee ad16 005056bf30b7 traque 20maine jpeg width 2480 height 1654 ratio original type imageformat name 388x218 url https s francaisfacile rfi fr media display 0d3c3074 7426 11ee ad16 005056bf30b7 w 388 p 24x9 traque 20maine jpeg width 388 height 218 ratio 24x9 type imageformat name 720x405 url https s francaisfacile rfi fr media display 0d3c3074 7426 11ee ad16 005056bf30b7 w 720 p 24x9 traque 20maine jpeg width 720 height 405 ratio 24x9 type imageformat name 980x368 url https s francaisfacile rfi fr media display 0d3c3074 7426 11ee ad16 005056bf30b7 w 980 p 24x9 traque 20maine jpeg width 980 height 368 ratio 24x9 type imageformat name 1024x576 url https s francaisfacile rfi fr media display 0d3c3074 7426 11ee ad16 00

Joël Robuchon, un chef étoilé

• Activité 444
• Carrière 4
• Cuisine 30
• Cuisinier 2
• Français 401
• Gastronomie 15
• Grand 34
• Guide 7
• Joël 1
• Michelin 3
• Monde 71
• Robuchon 1

exercice b1 joel robuchon un chef etoile entrainez vous avec une serie de questions autour d un extrait du journal en francais facile du 06 aout 2018 publie le 08 08 2023 10 38modifie le 08 08 2023 10 44 1 mn has transcription true contentid d954894a c729 11ed 8daa 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz19770 fle fr 20230320 sources name wbmz19770 fle fr 20230320 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2023 03 20 dc19e2c4 c729 11ed a348 005056bf762b mp3 duration 92 14 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title jo u00ebl robuchon un chef u00e9toil u00e9 image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr actualit c3 a9 20230808 jo c3 abl robuchon un chef c3 a9toil c3 a9 title jo u00ebl robuchon un chef u00e9toil u00e9 mediaimage le chef joel robuchon charles platiau reuters par isabelle cros exercice extrait du journal en francais facile du 06 aout 2018 lexique la cuisine un cuisinier une cuisiniere un chef une cheffe ouvrir un restaurant une etoile le guide michelin l art culinaire une toque un repas patissier patissiere la gastronomie la haute cuisine une puree de pommes de terre bon appetit un commis la celebrite un pape un record une recompense un palmares l histoire etre recompense recompensee un monument meilleur ouvrier de france un succes sans egal revolutionner les codes de celebre repute reputee un pionnier une pionniere novateur novatrice une vie morte morte a l age de un portrait demarrer sa carriere se destiner a une vocation de un ultime projet documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf joel robuchon etait appele le pape des cuisiniers ou encore le chef du siecle le cuisinier francais est mort aujourd hui a l age de 73 ans il a ouvert une vingtaine de restaurants a travers le monde grace a ses etablissements il a battu un record du monde avoir 32 etoiles au guide michelin c est la recompense la plus importante dans le milieu de la cuisine son portrait par antoine ajavon joel robuchon c etait le plus grand palmares de l histoire de la gastronomie il etait avec 32 etoiles cumulees au cours de sa carriere le chef le plus recompense au guide michelin un monument de l art culinaire un monument qui se destinait plus a porter la calotte de pretre que la toque du chef a 12 ans il integre un petit seminaire avant de se decouvrir une vocation de cuisinier aux cotes des religieuses en charge des repas il devient ensuite apprenti patissier puis compagnon du devoir et demarre sa carriere de chef a 29 ans a l hotel concorde lafayette de paris meilleur ouvrier de france deux ans plus tard puis etoile pour la premiere fois en 1978 joel robuchon est en route vers un succes sans egal dans la gastronomie mais si son nom resonne au dela du monde de la haute cuisine c est qu il en a revolutionne les codes et les a democratises pour le grand public avec sa celebre puree de pommes de terre ou a la television ou il presente successivement cuisiner comme un grand chef et bon appetit bien sur repute dur envers ses commis joel robuchon etait un pionnier et novateur jusqu au bout en avril dernier a paris il ouvrait un salon de the restaurant patisserie bar a sake son ultime projet avant de raccrocher une derniere fois son tablier noir un portrait signe antoine ajavon partager poursuivez votre lecture sur les memes themes exercice b2 le champagne un vin de fetes exercice b1 jo le plus grand restaurant du monde exercice b1 le refugee food festival exercice b1 le tiep bou dien senegalais au patrimoine immateriel de l unesco exercice b1 dans la cuisine de pepe dofe a la reunion exercice b1 la baguette au patrimoine mondial de l unesco inittabs suggest tablastselectedslugsuggest joel robuchon un chef etoile extrait du journal en francais facile du 6 aou

J’aime la cuisine (2)

• Ata 47
• Cuisine 30
• Francaislangueetonnante 2
• Images 83
• Nationalité 6
• Nourriture 11
• Production Orale 208
• Wordpress 3

il y a quelques temps 2 ans sic j avais publie une petite activite pour travailler les nationalites d asie du sud est trop souvent oubliees des manuels nouveau contexte d enseignement nouveaux besoins voici la meme activite avec des nationalites que l on trouve generalement dans les methodes de fle le principe est toujours le meme l origine d un plat a identifier avec son adjectif de nationalite a accorder pour former la phrase j aime la cuisine bonne degustation premiere vignette on essaie de retrouver le pays son orthographe et son genre ex la turquie deuxieme vignette on verifie sa reponse et on complete le feminin de l adjectif correspondant ex j aime la cuisine turque ata cmd push function ata initdynamicslot id atatags 26942 654709 location 310 formfactor 001 label text publicites creative reportad text report this ad privacysettings text confidentialite onclick function window tcfapi window tcfapi showui les vignettes avec 12 nationalites quiz cuisine a1 1 monde cette ressource est presente dans le repertoire d agito peut etre y trouverez vous plus d inspiration ata cmd push function ata initvideoslot atatags 370373 651ee7aedf7bb sectionid 370373 format inread ata cmd push function ata initdynamicslot id atatags 26942 651ee7aedf81e location 120 formfactor 001 label text publicites creative reportad text report this ad privacysettings text confidentialite onclick function window tcfapi window tcfapi showui j aime la cuisine tur francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine americain francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine suisse francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine espagnol francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine russe francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine anglais francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine japonais francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine italien francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine francais francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine gre francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine allemand francaislangueetonnante wordpress com j aime la cuisine chinois francaislangueetonnante wordpress com adana kebab hamburger paella dim sum sauerkraut souvlaki credits images bortsch spaghetti bento fondue fish and chips madeleine francaislangueetonnante wordpress com il y a quelques temps 2 ans sic j avais publie une petite activite pour travailler les nationalites d asie du sud est trop souvent oubliees des manuels nouveau contexte d enseignement nouveaux besoins voici la meme activite avec des nationalites que l on trouve generalement dans les methodes de fle le principe est toujours le meme l origine d un nationalite a1 1 images nourriture production orale a1 j aime la cuisine 2 nationalite images nourriture production orale cuisine francaislangueetonnante wordpress ata il y a quelques temps 2 ans sic j avais publie une petite activite pour travailler les nationalites d asie du sud est trop souvent oubliees des manuels nouveau contexte d enseignement nouveaux besoins voici la meme activite avec des nationalites que l on trouve generalement dans les methodes de fle le principe est toujours le meme l origine d un

Dans la cuisine de Pepe Dofe à la Réunion

• Antarctic 79
• Armenia 65
• Azerbaijan 65
• Banquise 81
• Cuisine 30
• Environment 79
• Francaisfacile 411
• Media 428
• Saucisse 1

exercice b1 dans la cuisine de pepe dofe a la reunion entrainez vous avec une serie de questions autour d un extrait de 8 milliards de voisins du 9 mars 2022 cette activite est proposee en complement de la methode de francais edito b1 unite 4 des editions didier publie le 27 03 2023 15 59 1 mn has transcription true contentid 0b2c7356 c25c 11ed 93b5 005056bf762b contenttype articles mediaid wbmz19429 fle fr 20230314 sources name wbmz19429 fle fr 20230314 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2023 03 14 ae0d13dc c25c 11ed bb5b 005056bf762b mp3 duration 129 67 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title dans la cuisine de pepe dofe u00e0 la r u00e9union image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr actualit c3 a9 20230327 dans la cuisine de pepe dofe c3 a0 la r c3 a9union title dans la cuisine de pepe dofe u00e0 la r u00e9union mediaimage rougail saucisse et riz zambrocal benoit prieur wikimedia commons cc by sa 4 0 par edito b1 marion perrard exercice extrait du 8 milliards de voisins du 09 mars 2022 lexique la cuisine une recette un restaurant saumure saumuree marine marinee pimente pimentee un plat un ingredient frais fraiche fume fumee une fumaison les aliments une tomate un oignon la viande le poisson le riz un piment une epice une saucisse documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf donc bonjour nous sommes chez pepe dofe mon restaurant a saint denis de la reunion pour vous presenter la recette du rougail la facon authentique la recette du rougail la base c est tomates oignons ensuite les viandes ou les poissons sont soit marines soit saumures c est le plat phare dans la cuisine creole en effet il se mange soit avec du riz blanc mais le dimanche lors des pique niques comme aujourd hui par exemple on le propose avec un zembrocal c est un riz safrane avec des grains dedans aujourd hui c est des zantaks les zantaks c est un grain assez rare avec un gout un peu sauvage en fait la cuisine reunionnaise est pas forcement tres pimentee ou ca ca va dependre des plats ou des regions d ailleurs tu as tout compris ca depend notamment des regions dans l est ils vont avoir tendance a bien pimenter nous dans le nord on est plus modere on peut pas assimiler la cuisine reunionnaise au piment en tout cas aux epices oui meme dans la cuisine creole tu vas retrouver des influences indiennes des influences europeennes voire meme asiatiques ca ressemble a la reunion de toute facon c est metisse donc la cuisine aussi pour le coup avec une veritable identite quand meme on peut peut etre regarder comment tu prepares tout ca ok ben on va s y mettre donc la l ingredient phare saucisse tu vas avoir deux types de saucisses la saucisse fraiche et la saucisse fumee la on est sur deux saucisses qu on appelle saucisses battues le terme exact c est battues a la main ca veut dire que la chair est coupee au couteau donc le rougail saucisse on va pouvoir le proposer soit avec la saucisse fumee soit avec la saucisse fraiche moi je mets les deux parce que la fumaison la est faite au feu de bois mais avec du vrai bois pas avec du bois reconstitue partager poursuivez votre lecture sur les memes themes journal en francais facile 24 10 2023 macron au proche orient alerte sur la fonte de l antarctique un tableau de raphael retrouve 10 00 has transcription true contentid 3903aa88 7288 11ee ac9f 005056bf762b contenttype editions mediaid be 0618ed2e 0bb2 41f5 a335 fe456dd8b93e sources name be 0618ed2e 0bb2 41f5 a335 fe456dd8b93e url https aod fle akamaized net rfi francais audio jff 202310 journal francais facile 16h00 16h10 gmt 20231024 mp3 duration 600 broadcasttype replay emission id wbmz39 fle fr 20220627 title journal en fran u00e7ais facile genre diffusion id title macron

Les bioplastiques [podcast]

• Entreprise 23
• Environnement Et Aménagement 18
• Plastique 8
• Plastiques 2

theme environnement et amenagement duree 30 minutes niveau b1 metiers vises chef d entreprise chimiste prerequis notions en ecologie objectif general comprendre un texte a l oral objectif grammatical non objectif lexical vocabulaire du recyclage tache finale non les hommes produisent plus de 300 millions de tonnes de plastique par an dont une bonne partie se retrouve dans la nature chaque annee en france les francais produisent entre 450 et 550 kg de dechets plastiques soit en tout 1 65 millions de tonnes mais elle n en recycle que 18 et transforme en energie 37 45 des dechets plastiques terminent encore en decharge or ces dechets plastiques finissent bien souvent dans la nature principalement dans la mer recemment un septieme continent de plastique a ete decouvert le plastique provient de matieres premieres comme le petrole le gaz naturel ou le charbon ces plastiques sont relativement complexes a recycler ce qui explique que seule une quantite relativement faible de dechets plastiques soit recyclee il existe cependant une alternative a ces plastiques non biodegradables qui sont complexes a recycler il s agit des bioplastiques qui ont l immense avantage d etre biodegradables un part de cette industrie s inscrit dans la strategie de croissance bleue de l union europeenne qui vise a soutenir la croissance durable en faisant usage des ressources halieutiques un entrepreneur francais remy lucas base a saint malo en bretagne a cree en 2010 algopack une entreprise qui cree du plastique a partir d algues comment cette entreprise fabrique t elle du plastique a partir d algues remy lucas a decide d utiliser des algues brunes puisqu elles consomment tres peu d eau et n ont besoin ni d engrais ni de pesticide ces algues sont cultivees a saint malo mais egalement dans le nord du finistere mais aussi au portugal en irlande et en norvege les algues sont transformes en granules de bioplastique grace a un procede mecanique et thermique ces granules sont ensuite vendus a une vingtaine d industriels de la plasturgie qui en font usage pour concevoir differents produits des cles usb panneaux emballages alimentaires jouets selon remy lucas ces objets peuvent se decomposer en 12 semaines lorsqu ils sont dans la terre en 2015 cette entreprise a trouve une solution pour recycler les algues sargasses qui ont envahi les plages des antilles cette initiative n est heureusement pas la seule des chercheurs de l universite d harvard ont aussi mis au point un plastique compose de glucide a partir de carapaces de crevettes des chercheurs mexicains ont egalement reussi a utiliser l amidon contenu dans la peau de banane pour concevoir un agroplastique naturel malheureusement ces initiatives necessitent d importants investissements pour industrialiser de telles solutions et les incitations gouvernementales manquent fiche podcast les bioplastiques en un clin d oeil theme duree niveau environnement et amenagement 30 minutes b1 metiers vises chef d entreprise chimiste prerequis notions en ecologie supports utilises podcast avec musique tiree de my happy shadow by martijn de boer nigid c copyright 2017 licensed under a creative commons attribution noncommercial 3 0 license http dig ccmixter org files nigid 55639 ft javolenus http unblogsurlaterre com histoires de produits 3 regles pour savoir si mon plastique se recycle https www consoglobe com recycler plastiques 4312 cg https www consoglobe com bouteille plastique recycle oceans cg https www consoglobe com vortex gigantesque poubelle ocean 2292 cg https www paprec com fr comprendre recyclage paprec valorisation matiere recyclage plastique https mrmondialisation org algopack du bioplastique made in france a partir dalgues objectif general comprendre un texte a l oral objectif grammatical non objectif lexical vocabulaire du recyclage le professeur et les apprenants preparent l ecoute du podcast avec l exercice d introduction le professeur laisse les apprenants ecouter une premiere fois le podcast puis les laisse rep

Recette de cuisine

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cette semaine telechargez et imprimez des modeles pour ecrire une recette de cuisine 2 modeles sont disponibles l un des modeles demande de preciser la difficulte de realisation de la recette facile ou difficile et le cout de la recette cher bon marche ou un prix precis et l autre non laissez vos apprenants completer le modele avec une recette vous pouvez leur demander d ecrire leur recette preferee une recette type de leur pays ou meme une recette imaginaire ces documents peuvent etre utilises dans le cadre d une sequence sur la cuisine sur la decouverte de la gastronomie francaise ou francophone en classe ou en devoir a la maison il y a un bonus a debloquer le modele pour ecrire un commentaire sur la recette bon appetit tiphanie merci de ne pas diffuser directement le pdf sur votre site ou une plate forme de partage si vous desirez partager cette ressource merci d integrer le lien direct vers cette page merci de ne pas modifier le contenu du pdf sans mon autorisation telechargez le fichier cliquez sur le lien pour acceder au pdf recette de cuisine 16 telechargements rejoignez le club mondolinguo profitez des avantages des membres et aidez a debloquer les bonus du blog participation ponctuelle ou mensuelle sans abonnement a partir de 1 eurovous aimerez peut etre ajouter a ma liste d envies pedagogiques activite dans mon sac de plage 1 50 ajouter au panier ajouter a ma liste d envies pedagogiques activite une journee a paris 1 50 ajouter au panier ajouter a ma liste d envies pedagogiques activite ma journee 1 50 ajouter au panier ajouter a ma liste d envies pedagogiques activite dans mon aquarium 1 50 ajouter au panier enregistrer modeles pour la classe de francais recettes de cuisine recette de cuisine mondolinguo francais premiers pas modeles ecrire cuisine modele recette a l aise recette de cuisine premiers pas modeles ecrire cuisine modele recette a l aise ajouter modeles pour la classe de francais recettes de cuisine recette de cuisine mondolinguo francais