Les recettes au fromage [complément]

• André 34
• Chèvre 5
• Fiche 216
• Fromage 6
• Guilaine 33
• Minutes 12
• Oignons 2
• Pommes 4
• Réalisation 3
• Technique 5
• Terre 22
• Tourisme Et Restauration 30
• Tranches 1

theme tourisme et restauration duree 60 minutes 1 h niveau a1 a2 metiers vises chef de cuisine chef de partie commis de cuisine employe de restauration prerequis les aliments les ustensiles de cuisine les actions dans une recette les quantites objectif general decouvrir des recettes au fromage objectif grammatical poser des questions objectif lexical les aliments les ustensiles de cuisine les actions dans une recette les quantites tache finale completer des informations avec son binome fiche enseignant fiche de complement les recettes au en un clin d oeil theme duree niveau metiers vises prerequis fromage tourisme et restauration 60 minutes a1 a2 chef de cuisine chef de partie commis de cuisine employe de restauration les aliments les ustensiles de cuisine les actions dans une recette les quantites supports utilises fiche apprenant objectif general decouvrir des recettes au fromage objectif grammatical poser des questions objectif lexical les aliments les ustensiles de cuisine les actions dans une recette les quantites tache finale completer des informations avec son binome andre guilaine detail de la sequence etape duree supports description de l activite decouverte du theme 20 min reemploi 40 min remarques activite 1 les apprenants peuvent repondre librement aux questions pour decouvrir les fromages en france on pourra trouver les reponses dans la methode en cuisine page 56 57 activite 2 les apprenants completent une fiche technique de fabrication au fromage en posant des questions a leur binome andre guilaine activite 1 decouverte du theme 1 1 les fromages en question quels types de fromages connaissez vous combien de varietes de fromage existe t il en france combien de kilos de fromage les francais consomment ils qui sont les plus gros consommateurs au monde de fromage cela vous surprend t il 1 2 la classification des fromages comment fait on le fromage comment classe t on les fromages activite 2 reemploi les fiches techniques de fabrication completer votre fiche technique de fabrication en posant des questions a votre binome exemples quels sont les ingredients quelle est la quantite de brie andre guilaine recette 1 fiche technique de fabrication realisation raclette traditionnelle nombre de 6 portions denrees utiles quantites technique de realisation elements de base fromage a raclette pommes de terre finition 1 racler la croute du fromage avec un couteau pour supprimer la couche superieure de la croute avec un fil a fromage couper des lamelles de fromage d environ 5 mm d epaisseur 1kg 12 et de 5 cm de large 2 laver les pommes de terre jambon blanc 6 tranches 3 les faire cuire 20 minutes a la vapeur les saucisson mortadelle jambon cru garniture 12 tranches mettre dans un plat 12 tranches 6 tranches dressage et presentation 1 disposer le fromage sur un plat cornichons au vinaigre petits oignons au vinaigre 50g 40g 2 disposer la charcuterie sur un plat egalement et decorer avec des cornichons et des petits oignons assaisonnement 3 poser le plat de pommes de terre sur le four a raclette temps de preparation 20 min ustensiles cuisson 45 min un four a raclette andre guilaine recette 2 fiche technique de fabrication realisation tartiflette au camembert nombre de 5 portions denrees utiles quantites technique de realisation elements de base 2 les faire cuire pendant 20 a 25 minutes 1 eplucher et laver les pommes de terre camembert coeur de lion lardons fumes beurre oignons pommes de terre 2 200g 40g 2 1kg finition creme liquide garniture salade verte vinaigrette persil assaisonnement sel poivre egoutter les pommes de terre 3 eplucher et emincer finement les oignons 4 faire revenir les oignons avec du beurre pendant 5 minutes jusqu a ce qu ils soient translucides ajouter les lardons et prolonger la cuisson de quelques minutes 5 prechauffer le four a 180 c beurrer un plat a 10cl gratin 6 couper les pommes de terre en rondelles et le camembert en tranches 7 dans un plat mettre la moitie des pommes de terre des oignons des lardons et

Fiche d’exploitation : le Trivial Pursuit version FLE !

• Amandine 1
• Anne 5
• Articles 131
• Audrey 1
• Camembert 1
• Cartes 35
• Delahaye 2
• Équipe 13
• Lam 1
• Question 32
• Theil 1

voila une des nombreuses facons de s amuser en cours en fle je vous propose ici le jeu du trivial pursuit mais version fle imagine par trois etudiantes de master fle plateau du jeu le trivial pursuit version fle pdf telecharger retrouvez dans le document ci dessus la regle du jeu adaptee a cette nouvelle version des exemples de questions qui figureraient sur les cartes des exemples de visuels pour les cartes et le plateau du jeu et plein d autres extras les etudiants et enseignants de fle pourront egalement etre interesses par l analyse que nous en avons fait reprenant notamment les potentielles limites du jeu on espere que ce jeu vous plaira delahaye anne theil audrey lam amandine trivial pursuit edition fle i contexte d apprentissage 18 etudiants de differentes nationalites public multiculturel communication exolingue contexte homoglotte a l iefe niveau b1 en presentiel ii elaboration du jeu le titre trivial pursuit edition fle le plateau delahaye anne theil audrey lam amandine chaque case a une couleur differente selon la categorie de questions cf les cartes les 3 cases violettes defi peu importe quelle equipe s arrete sur cette case toutes les equipes devront repondre en meme temps a la question en notant la reponse sur un papier que l enseignante verifiera a la fin du temps de concertation c est a l enseignante de choisir la categorie et elle n a pas le droit de lire l aide si plusieurs equipes ont trouve la bonne reponse toutes ces equipes gagnent une part de camembert pour les cartes difficiles correspondant a la categorie de la question mais seule l equipe dont c etait le tour avance d une case les 4 cases multicolores permettent a l equipe de choisir sa categorie les cartes dans chaque categorie se trouvent des cartes il y a 6 categories de cartes culture generale jaune expressions francaises rose coutumes francaises vert grammaire rouge documents audios bleu et documents visuels orange si difficiles 3 petites etoiles apparaissent en haut de la carte voir les 2 dernieres cartes ci dessous les autres sont considerees comme normales sur toutes les cartes apparait en dessous de la question une aide sous la forme de 3 reponses a proposer a l equipe si et seulement si cette derniere en fait la demande parmi ces 3 reponses se trouve la bonne reponse en vert un bonus ou un malus peuvent en resulter si l equipe repond sans ou avec l aide cf la regle du jeu comment jouer voici un exemple du visuel de chaque carte voici plusieurs exemples de questions classes par categories de cartes delahaye anne theil audrey lam amandine documents visuels 1 retrouvez le titre de ce film le prenom la famille la dispute 2 retrouvez le titre de ce film asterix et obelix en egypte asterix et obelix en vacances asterix et obelix mission cleopatre 3 retrouvez le titre de ce film intouchables amis pour la vie pere et fils delahaye anne theil audrey lam amandine 4 quel est le nom de cette boisson du sud de la france la limonade le ricard la raviole 5 comment s appelle ce tableau marianne et la guerre la liberte guidant le peuple la revolution francaise 6 qui est cet homme et quel est son metier jean paul gaultier et il est couturier et styliste jacques chirac et il est president paul bocuse et il est chef cuisinier delahaye anne theil audrey lam amandine 7 quel est le nom de ce personnage de bd lucky luke jackie chan tintin grammaire 1 dans cette phrase quel verbe doit etre au passe compose et lequel doit etre a l imparfait je marcher seul lorsque je le voir apparaitre a l angle de la rue 2 dans la phrases suivante choisissez le pronom correct parmi en ou y tu as des enfants oui j ai deux 3 faites une seule phrase a partir des deux suivantes utilisez un pronom relatif j ai fait un voyage je revais de ce voyage depuis longtemps j ai fait un voyage que je revais depuis longtemps j ai fait un voyage dont je revais depuis longtemps j ai fait un voyage ou je revais depuis longtemps 4 conjuguez le verbe dans la phrase suivante et si on aller au cinema ce s

Chez le fromager: déguster un plateau de fromages

• Chèvre 5
• Chez 2
• Crémeux 1
• Croûte 2
• Époisses 1
• Exercice 288
• Fromage 6
• Fromager 1
• Fromages 4
• Parimal 2
• Vache 2

exercice b1 chez le fromager deguster un plateau de fromages vocabulaire le fromage grammaire l expression il faut communication decrire un fromage comprehension orale a partir du podcast chez le fromager de la serie parlez vous paris publie le 28 12 2023 10 48modifie le 28 12 2023 10 59 1 mn varietes de fromages ryouchin gettyimages par delphine barreau exercice lexique le fromage un elevage une chevre une vache une brebis cremeux cremeuse un terroir puissant puissante une odeur ordorant odorante un coeur une croute a pate molle a pate cuite leger legere doux douce un plateau de fromages les fromages francais l epoisses le langres le munster le brie le camembert le fromage de chevre le bleu documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf memo pdf tout telecharger pdf doc mp3 les autres series bilingues suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi transcription ouvrir le pdf parlez vous paris bonjour je m appelle parimal je suis nepalais et la ca fait a peu pres trois mois que je suis en france j etudie a sciences po je fais la communication paris c est une excellente ville pour un etudiant une chose qui m interesse beaucoup de la culture francaise c est le fromage d ou vient cette culture de fromage comment manger des fromages et je voudrais bien en savoir plus sur ca ce matin j accompagne parimal un etudiant nepalais il aimerait connaitre les differentes sortes de fromages qu on trouve en france parimal bonjour ca va oui ca va bien est ce ce que ca vous derange si je vous tutoie en fait j ai vraiment du mal a savoir quand on peut tutoyer quand on peut vouvoyer je ne sais pas normalement on fait quoi parimal est tres poli il me dit vous mais je lui demande de me dire tu c est plus informel on peut se tutoyer je pense ok parimal je me demandais d ou il vient ton nom je suis nepalais et c est plutot un nom sanskrit et ca veut dire fragrance parimal veut dire le parfum d une fleur en sanskrit mais la c est plutot des fromages que nous allons sentir extraordinaire voila bon week end nous voila chez bertrand et veronique cremiers fromagers rue mouffetard dans le 5e arrondissement bonjour bonjour bonjour parimal enchante bertrand alors attendez je vais servir monsieur monsieur de reblochon voila celui la celui en dessous la celui la vous plait davantage ok un morceau de morbier comme l autre fois c etait parfait celui la il sera bien et on aura fait le tour pour ce soir et voila monsieur maginfique 14 28 allez au plaisir monsieur au revoir merci est ce qu il y a des regions qui sont connues pour certains types de fromages en fait par exemple en normandie il y a un taux d humidite assez important donc on a tres peu d elevage de chevres on va avoir beaucoup plus d elevage de vaches et on fait surtout dans le cremeux bertrand est en train de nous faire une petite introduction des fromages ils sont differents selon la region on a l aveyron une autre region productrice bien definie qui elle va etre plus axee sur des fromages type brebis ou chevre ok c est du au terroir particulier qui favorise plutot ce type d agriculture et donc apres un fromage qui va en decouler donc vous avez par exemple aussi la bourgogne ils ont des vins qui sont en general assez puissants et tous leurs fromages sont assez puissants egalement comme l epoisse le langres etc ca peut sentir mauvais des fois un petit peu ok un petit peu mais en fait souvent l odeur est trompeuse ok parce qu on va avoir justement comme je vous parlais de l epoisses c est un fromage qui a une reputation comme etant un des fromages les plus odorants ok mais au niveau de la finesse en bouche vous avez quelque chose qui est vraiment tres tres bon et pas fort mais souvent on se fait avoir par l odeur comme pour le munster ok je vois une coloration un peu dans quelques fromages une coloration verte est ce que c est normal vert ah oui sur celui ci la sur le montbriac voila en fait le vert ca peut etre du vert du bleu ou plus ou moins

Jeu Trivial Pursuit – Objectif B1

• Activité 464
• Activités Ludiques/Jeux 31
• Articles 131
• Bisquey 1
• Central 2
• Cercle 2
• Culture Française 7
• Culture(S) 36
• Équipe 13
• Équipes 1
• Fiches Pédagogiques 62
• Francophonie 51
• Jeu 56
• Jeux 66
• Langue Française 20
• Lanteri 1
• Léna 1
• Ludique 8
• Marine 3
• Question 32
• Questions 80
• Trivialpursuit 1

bonjour a tous nous vous presentons aujourd hui le jeu que nous avons concu pour des etudiants etrangers au sein de l iefe d un niveau objectif b1 en fle nous avons imagine une adaptation possible du celebre jeu trivial pursuit autour de la langue culture cible franco francaise lors de notre pratique en classe nous avons realise deux equipes de quatre pour un total de huit personnes cependant le jeu s adapte a differents effectifs il est possible de creer jusqu a six equipes l equipe en jeu sera interrogee par celle a sa gauche on tourne dans le sens des aiguilles d une montre quel materiel les regles a suivre reprennent dans une certaine mesure celles du jeu originel nous vous invitons a consulter la fiche pedagogique jointe ci dessous vous y trouverez egalement les cartes de questions concues par nos soins de plus le plateau de jeu les pions camemberts et des sont ceux d origine veillez a vous en procurez ou fabriquez des substituts a ces derniers le plateau de jeu a avoir ou a creer soi meme quelles thematiques nous avons concu quinze questions par categorie vous trouverez 90 questions organisees selon six categories a savoir gastronomie histoire geographie lieux emblematiques et evenements historiques divertissement fetes cinema musique arts sculpture peinture mode et litterature langue grammaire vocabulaire orthographe expressions idiomatiques et langage corporel francais extrait des cartes sur la thematique divertissement quels objectifs l objectif premier de cette activite pedago ludique est d apporter aux apprenants un maximum de references socio culturelles ayant trait au patrimoine francais et a la communication avec des natifs expressions idiomatiques et gestuelle francaises les planches de cartes sont evidemment modifiables en fonction de l actualite des besoins du niveau des apprenants de leurs acquis et des objectifs vises extrait de cartes sur la thematique expressions l activite pedago ludique demande davantage une communication active une collaboration importante et un apport culturel majeur plutot que la recherche de reponses exactes l objectif communicatif relatif a cette activite est alors de savoir lire et repondre a une question tout en interagissant avec ses coequipiers l argumentation et l expression de son propre point de vue tiennent egalement une place importante au sein de cet objectif de communication ce jeu pourrait constituer l objet d une evaluation formative n oubliez pas nous l avons elabore en fonction des points de langue vus en classe par les apprenants de plus nous voulions y integrer des sujets propres a la culture francaise pouvant servir aux apprenants lors d une conversation avec un natif cette dimension socio culturelle nous semblait d autant plus importante au vu de l apprentissage en contexte homoglotte quels avantages pour le groupe classe l utilisation du jeu permet de decentrer les apprenants d un cadre purement formateur et permet par consequent de debloquer ou de faciliter la prise de parole chez certains elle propulse l apprenant dans une situation de communication en changeant son rapport a l erreur ainsi l activite pedago ludique securise l apprenant lui permet de sortir de l angoisse du sacre de la langue cible de surcroit l organisation en equipe necessite pour le bon deroulement de l activite une forme aigue de collaboration et de bienveillance jouer en equipe alimente aussi un sentiment commun de motivation et de solidarite les apports relevent alors de plusieurs aspects communicationnels interactionnels mais aussi linguistiques et culturels de par les questions jouees extrait de cartes sur la thematique arts litterature vous trouverez dans le document suivant la fiche pedagogique les planches de questions fiche pedagogique jeu trivial pursuit b1telecharger nous vous souhaitons une excellente partie avec vos apprenants bisquey lena lanteri marine bisquey lena lanteri marine 2020 2021 fiche pedagogique du jeu b1 trivial pursuit langue et culture francaises public groupe d

Publicité et FLE : parler du rôle de TV5MONDE dans l’enseignement / apprentissage du français... en cours de français - TV5MOND

• Affiche 14
• Affiches 17
• Direction 530
• Français 533
• Française 90
• Image 12
• Langue 90
• Media 428
• Multimedia 1
• Normal 424
• Tv5monde 42

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Savon, savonnette, passer un savon...

• Argot 5
• Blowing 18
• Colere 18
• Czarny 18
• Doreilles 18
• Femme 62
• Francaisfacile 411
• Friends 18
• Marseille 5
• Media 428
• Passer 2
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• Proch 18
• Savon 1
• Sortant 18
• Vapeur 19
• Veilleuse 18
• Vesuvit 18
• Voiture 11

exercice b2 savon savonnette passer un savon le mot savon est a l origine de nombreuses expressions yvan amar nous explique tout dans sa chronique les mots de l actualite publie le 04 01 2023 10 58 1 mn has transcription true contentid 0603d292 8211 11ed ad6a 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz12576 fle fr 20221222 sources name wbmz12576 fle fr 20221222 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2022 12 22 c1173c96 8210 11ed bb8e 005056bf762b mp3 duration 206 14 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title savon savonnette passer un savon image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr r c3 a9viser 20230104 savon savonnette passer un savon title savon savonnette passer un savon mediaimage on retrouve le mot savon dans plusieurs expressions gettyimages par delphine ripaud exercice chronique les mots de l actualite du 21 avril 2020 lexiquela langue une appellation une forme desuet desuete une expression une reference une origine le vocabulaire un argot ancien ancienne un sobriquet un usage figure figuree une formule l hygiene un savon se laver se desinfecter la mousse a raser le dentifrice frotter les voitures une savonnette argot une caisse a savon argot la tenue de route deraper une chaussee une guimbarde argot conduire la dispute passer un savon familier reprimander vertement severement documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf c est le mot de l actualite avec la delegation a la langue francaise du ministere de la culture yvan amar la vie pendant l epidemie change beaucoup de choses dans nos facons de vivre dans nos facons de produire de consommer et bien sur dans nos facons de parler ainsi grace a rfi on apprenait hier que la demande de savon de marseille avait explose il est vrai qu on se lave les mains comme jamais et ce fameux savon de marseille semble tout a fait efficace pour qu on puisse se desinfecter alors qu est ce que c est que ca le savon de marseille on a tendance evidemment a penser que c est du savon fabrique a marseille dans la region de marseille est ce que c est vraiment le cas eh bien non parce que l appellation savon de marseille n est pas ce qu on appelle une aoc c est a dire une appellation d origine controlee savon de marseille ca correspond a un certain processus de fabrication quelle que soit la region ou on fabrique ce savon alors est ce qu on peut avoir du savon de marseille fabrique a bordeaux ou a pantin ou a pekin eh bien oui on peut parce que la fabrication de ce savon n est pas reliee a un climat particulier ni a des elements qu on ne trouverait que dans la region indiquee le savon de marseille n est donc pas comparable par exemple au camembert de normandie qui doit etre fabrique elabore en normandie ou au roquefort au fromage de roquefort qu on fabrique dans la commune ou juste a cote de cette commune du sud de la france du sud est roquefort alors le savon bien sur il n est pas que de marseille et on en trouve sous des formes nombreuses meme si certaines d ailleurs sont un peu desuetes aujourd hui parce que par exemple on ne parle plus guere du savon a barbe parce qu on parle de mousse a raser c est que jadis on faisait mousser le savon soi meme alors on appelait ca du savon a barbe alors qu aujourd hui la mousse a raser ben elle mousse toute seule quand elle sort de la bombe a mousse et on a aussi parle du savon dentifrice pour se brosser les dents on n en parle plus on a parle de la pate dentifrice aujourd hui en general on parle du dentifrice tout court alors ce savon est ce qu on va le trouver dans des expressions particulieres qui sont bien separees de ces references d origine relativement peu mais enfin ca arrive ca arrive notamment dans le vocabulaire de l automobile alors on sait

Expressions idiomatiques africaines et FLE - Enseigner le français avec Archibald - TV5MONDE | Enseigner le français avec TV5MO

• Africaines 3
• Archibald 9
• Direction 530
• Expressions 27
• Fiche 216
• Imagées 7
• Normal 424

didomi host didomi components button cursor pointer display block height 38px padding 0 20px font size 16px line height 18px font weight bold text align center color 555 background color eee border solid 1px rgba 34 34 34 2 didomi host didomi components button disabled opacity 4 cursor initial didomi host didomi components button span background rgba 0 0 0 0 didomi host didomi mobile didomi components button font size 14px didomi host didomi screen xsmall didomi components button padding 0 10px didomi host didomi components radio display webkit flexbox display flex moz flex direction row flex direction row webkit flex pack justify moz justify content space between justify content space between moz align items center align items center didomi host didomi components radio option margin right 5px cursor pointer height 25px box shadow 1px 1px 0 0 rgba 0 0 0 1 background color fff border solid 1px eee padding 0 20px line height 12px font size 12px color 757575 font weight bold transition background color 200ms border color 200ms transition timing function ease didomi host didomi components radio option hover color 757575 border color 757575 didomi host didomi components radio option last child margin right 0 dir rtl didomi host didomi components radio option last child margin right 5px didomi host didomi components radio option first child margin right 5px dir rtl didomi host didomi components radio option first child margin right 0 didomi host didomi components radio option svg margin right 5px didomi host didomi components radio option span background rgba 0 0 0 0 didomi host didomi components radio option didomi components radio option agree background color 3d8548 color fff border solid 1px rgba 0 0 0 3 padding 0 11 5px didomi host didomi components radio option didomi components radio option agree svg vertical align middle didomi host didomi components radio option didomi components radio option disagree background color e60000 color fff border solid 1px rgba 0 0 0 3 padding 0 13 5px didomi host didomi components radio option reporting box sizing border box didomi host didomi components radio option reporting didomi radio option disagree to all font size 12px important didomi host didomi components radio option reporting didomi radio option agree to all font size 12px important didomi host didomi components radio option accepter box sizing border box didomi host didomi components accordion flex 5 didomi host didomi components accordion label click cursor pointer didomi host didomi components accordion trigger icon width 15px font size 16px display inline block text align center didomi host didomi components accordion didomi content display none overflow hidden max height 0 opacity 0 visibility hidden font weight 300 text align justify transition all 1s ease in out transition property opacity max height transform visibility padding bottom didomi host didomi components accordion didomi content active display block max height 3000px opacity 1 visibility visible padding bottom 10px transition property opacity max height transform visibility overflow visible didomi host didomi components accordion didomi components accordion label container display webkit flexbox display flex moz flex direction row flex direction row webkit flex pack justify moz justify content space between justify content space between moz align items center align items center didomi host didomi components accordion didomi components accordion label container label click flex 2 didomi host didomi mobile didomi components accordion width 100 flex 1 auto didomi host didomi mobile didomi components accordion didomi components accordion label container display webkit flexbox display flex moz flex direction column flex direction column webkit flex pack start moz justify content flex start justify content flex start moz align items flex start align items flex start didomi host lds ellipsis container display flex align items center justify content center height 100 dido

LES FROMAGES FRANÇAIS

• Activités Extrascolaires 3
• France 191
• Fromages 4
• Lait 1
• Origine 5
• Pâte 1
• Pays 13
• Région 24
• Vache 2
• Ville 75

le mercredi 16 mai nous avons celebre dans notre ecole une petite degustation de produits francais essentiellement des fromages mais aussi quelques pates et du saucisson je vous laisse ici quelques petites fiches pour mieux decouvrir les produits que nous avions deguste et des liens pour aller en decouvrir d autres bon appetit fromagesreponses concours vins et fromages francaisles fromages en francevideo presentation les fromages en francesi vous souhaitez mieux connaitre l univers des fromages francais je vous conseille d aller badauder les sites web suivants l univers des fromagesfromages comliste des specialites regionales francaises de fromages reponses concours vins et fromages francais vins 1 champagne champagne 2 rhone alpes cotes du rhone aoc 3 rhone alpes beaujolais 4 aquitaine medoc fromages a auvergne bleu b normandie camembert c midi pyrenees roquefort d ile de france coulommiers e picardie et nord pas de calais maroilles f franche comte cancoillote bon appetit camembert de normandie saint agur pays d origine france region ville normandie lait de vache lait cru pate molle a croute fleurie appellation depuis 1983 pays d origine france region ville beauzac lait de vache pasteurise pate persille sans appellation emmental reblochon pays d origine suisse region ville emmental lait de vache pate pressee cuite appellation depuis 2004 pays d origine france region ville haute savoie thones lait de cru de vache pate pressee non cuite appellation depuis 1958 coulommiers brie pays d origine france region ville coulommiers seine et marne lait de vache pate molle a croute fleurie sans appellation pays d origine france region ville champagne lorraine ile de france lait de vache pate molle a croute fleurie appellation depuis 1980 chevre fromage des vosges pays d origine france region ville plusieurs regions loire lait de chevre pate blanche sans croute plusieurs appellations france pays d origine region ville les vosges lait de vache pate molle sans appellation coulommiers tomme pays d origine france region ville coulommiers seine et marne lait de vache pate molle a croute fleurie sans appellation pays d origine france region ville pays basque lait de vache et brebis pate pressee non cuite appellation depuis 1996 fromage bleu pays d origine france region ville plusieurs auvergne bresse causses lait de vache pate persillee differentes appellations les fromages en france la france produit au debut du xxie siecle entre 350 et 400 types de fromages au total ce grand nombre de varietes a inspire au general de gaulle un mot reste celebre comment voulez vous gouverner un pays ou il existe 246 varietes de fromage1 il a egalement donne naissance a une locution designant la france le pays des 300 fromages le nombre varie on dit aussi qu il existe un fromage different pour chaque jour de l annee au nombre de 3652 3 le colonel remy rapporte egalement dans ses memoires qu un de ses amis anglais kay harrison lui aurait declare pendant la seconde guerre mondiale et l occupation allemande de la france qu un pays comme la france qui sait fabriquer plus de deux cents sortes de fromages ne peut pas mourir4 on trouve aussi cette citation attribuee sous differentes formes a winston churchill5 6 une quarantaine d entre eux beneficient d une appellation d origine controlee aoc le 29 mars est depuis 2001 la journee nationale du fromage organisee par l association fromages de terroir7 le slogan l autre pays du fromage pour designer la hollande est une reference a la france comme premier pays du fromage8 alors qu en suisse il en existerait apparemment plus de 450 ce qui ferait du petit pays alpin le veritable premier pays du fromage9 source wikipedia france notes et references 1 ernest mignon pseudonyme de constantin melnik illust jacques faizant pref jean cau les mots du general paris fayard 1962 159 p 2 pierre androuet dir un fromage pour chaque jour paris ed de vergennes coll l ecole de cuisine 1981 80 p isbn 2 7309 2010 1 3 andre wartelle idees recues

2º- FAIRE DES COURSES ALIMENTAIRES – Le Baobab Bleu

• Courses 1
• Français 533
• Grammaire 324
• Grammaire Française 40
• Le Pronom En 11
• Magasin 7
• Magasins 2
• Marchand 2
• Produits 23
• Pronom En 9
• Pronoms 43

image http www scoop itcette derniere semaine avec la deuxieme annee de francais nous avons commence a voir la deuxieme partie de la lecon 1 du dossier 8 de notre livre alter ego 1 faire des courses alimentaires voici quelques documents et exercices que nous avons travailles en cours achats citadins faire des courses alimentaireslexique les magasins exercice magasins en ville phot vocabulaire les magasins proy grammaire le pronom en le pronom en exercices pour pratiquer a la maison alter ego 1 dossier 8 lecon 1 achats citadins pp 156 157 faire des courses alimentaires 7 regardez les enseignes et ecoutez l enregistrement effectue sur un marche en france 1 identifiez les commercants entendus 2 observez de nouveau les enseignes et dites quels commercants on ne trouve pas sur un marche 1 d f b c 2 le pharmacien et le cordonnier 8 m et mme giroud ont des invites ce soir lisez le menu et la liste de courses 1 trouvez dans la liste les produits necessaires pour preparer le diner 2 dites chez quels commercants ils vont aller 1 2 avocats 250 grammes de crevettes 4 filets de saumon 1 bouquet d aneth 500 grammes de tagliatelles fraiches 1 salade 1 camembert 1 morceau de roquefort 6 bananes 1 kilo d oranges 1 kilo de pommes 1 livre de poires 1 barquette de fraises 2 chez le marchand de fruits et legumes chez le poissonnier chez le cremier chez le boucher ou chez le charcutier point langue preciser la quantite a 4 tranches de jambon 1 bouquet d aneth 1 pot de creme fraiche 1 kilo d oranges 1 livre de poires 6 bananes expression de quantite mesure de nom nombre nom b pour certains produits plusieurs reponses sont possibles un pot de mayonnaise moutarde une boite de petits pois une bouteille de lait d huile de vin un kilo de tomates de petits pois une livre de tomates de petits pois un paquet de biscuits bonbons spaghettis une tablette de chocolat un tube de mayonnaise de moutarde un litre de lait huile une plaquette de beurre une part de gateau un morceau de pain de fromage une botte de radis une tranche de jambon de pain 9 en petits groupes choisissez une des situations suivantes et imaginez le menu redigez ensuite la liste de courses en precisant la quantite pour chaque produit reponses libres alter ego 1 dossier 8 lecon 1 10 a ecoutez les dialogues et reperez chez quels marchands mme giroud fait ses courses b reecoutez identifiez sur la liste de courses les produits que mme giroud achete et notez les autres produits achetes c justifiez les differences entre les achats et la liste a mme giroud fait ses courses chez le marchand de fruits et legumes et chez le poissonnier b les produits de la liste 1 barquette de fraises 6 bananes 1 kilo d oranges 1 kilo de pommes 1 livre de poires 1 salade 1 botte de radis 2 kilos de pommes de terre les autres produits elle achete deux autres barquettes de fraises 2 melons 4 filets de cabillaud c chez le marchand de fruits et legumes elle achete 3 barquettes de fraises car il y a une promotion et 2 melons a la place des avocats car ils ne sont pas du tout murs chez le poissonnier elle n achete pas de crevettes parce qu elle n a pas achete d avocat pas de saumon il n y en a plus a la place elle achete 4 filets de cabillaud pour les tagliatelles l aneth et le fromage camembert et roquefort elle doit aller chez d autres commercants 11 reecoutez les dialogues et notez les precisions donnees sur les produits suivants les bananes pas trop mures les oranges pas trop grosses les poires assez mures les avocats pas du tout murs le melon tres parfume le poisson facile a preparer sans aretes super frais point langue le pronom en a j en ai mais pas pour ce soir des avocats j en prends deux des melons je n en vois pas du saumon b le pronom en est associe a une idee de quantite le pronom en est place en general avant le verbe avec l imperatif affirmatif le pronom en est place apres le verbe phonetique 12 a identiques ou differents ecoutez et repondez b ecoutez et repetez identiques 4 7 9 11 differents 1 2 3 5 6 8 10 12 s

« L’art et la manière de couper les fromages français »

• Bande 20
• Compréhension Écrite 186
• Compréhension Orale 233
• Dessinée 13
• Famille 52
• Fromage 6
• Nourriture 13
• Repas 9

ah le fameux fromage francais en combinant un episode de notre bien aime karambolages et une bande dessinee de l auteure franco libanaise zeina abirached faites decouvrir a vos eleves l art et la maniere de bien le decouper l ete dernier le monde a consacre une serie au regard d auteurs etrangers sur la gastronomie francaise les six pages sont toutes tres sympas mais celle de zeina abirached intitulee on ne badine pas avec le fromage m a tout de suite fait penser a cet episode de karambolages mais gardons cette video de cote pour le moment avant le fromage il y a l entree et le plat principal j ai organise la fiche des eleves pour suivre a la fois la bande dessinee et l ordre d un repas francais je vous propose en aperitif activite de lancement cette image de la meme serie du monde dessinee par brecht evens et celine devaux puis de passer a l entree et aux plats l acces a l ordinateur pour voir a quoi ressemblent ces derniers est recommande revenons maintenant a notre fromage vous pouvez introduire le sujet en montrant la premiere minute de la video puis faire reconnaitre aux eleves les differents fromages de la bande dessinee a partir des photos de leur fiche en ce qui concerne la question sur la decoupe deux possibilites soit vous continuez tout de suite la video et les eleves repondent en fonction de ce qu ils voient soit vous leur laissez un peu de temps pour deviner puis vous corrigez avec la video je propose en fin d activite une petite ouverture sur les desserts et si vous cherchez d autres activites au niveau a1 a partir d un document authentique je vous conseille d aller voir une de mes fiches precedentes sur les fans de harry potter pour parler des loisirs et des gouts culturels ata cmd push function ata initdynamicslot id atatags 26942 651f05a4a7351 location 120 formfactor 001 label text publicites creative reportad text report this ad privacysettings text confidentialite onclick function window tcfapi window tcfapi showui on ne badine pas avec le fromage zeina abirached 1 l entree les participants du repas sont 2 le plat pour l entree on mange on boit du de la des du de la des du de la des mots meles retrouvez dans la liste des plats les noms suivants la blanquette de veau le magret de canard le navarin d agneau le pot au feu a quel plat correspondent quels ingredients 1 du boeuf des epices des carottes des poireaux 2 du canard 3 des carottes du riz de la sauce du veau 4 de l agneau des carottes des navets des pommes de terre quels autres plats sont dans la liste vous voulez essayer ces plats je connais deja je veux essayer je ne veux jamais manger 3 le fromage entourez les fromages qu on voit dans la bande dessinee de l emmental du camembert quel fromage n est pas francais indiquez sur la bande dessinee comment on doit les decouper du chevre de la mozzarella du roquefort 4 le dessert quel est votre dessert prefere dans ce dessert il y a une activite de litte fle www littefle wordpress com ah le fameux fromage francais en combinant un episode de notre bien aime karambolages et une bande dessinee de l auteure franco libanaise zeina abirached faites decouvrir a vos eleves l art et la maniere de bien le decouper l ete dernier le monde a consacre une serie au regard d auteurs etrangers sur la gastronomie francaise les six repas a2 comprehension orale nourriture a1 famille comprehension ecrite l art et la maniere de couper les fromages francais repas comprehension orale nourriture famille comprehension ecrite dessinee fromage bande ah le fameux fromage francais en combinant un episode de notre bien aime karambolages et une bande dessinee de l auteure franco libanaise zeina abirached faites decouvrir a vos eleves l art et la maniere de bien le decouper l ete dernier le monde a consacre une serie au regard d auteurs etrangers sur la gastronomie francaise les six

Des cartes pour le lexique de la nourriture et les articles définis, indéfinis et partitifs – à partir d’A1

• Articles 131
• Assistantsdefle 12
• Cartes 35
• Jeux À Imprimer 19
• Nourriture 13

j aime du beurre j ai achete beaucoup des fraises ces erreurs on les connait tous voila un jeu illustre pour re decouvrir toutes ces regles en manipulant des cartes les cartes sont divisees en deux parties les cartes nourritures 78 et les cartes grammaire verbes articles expression de la quantite on peut utiliser les cartes nourriture independamment pour decouvrir et pratiquer le lexique dans differents contextes j ai mis quelques idees de jeux dans la fiche les classiques comme time s up ou memory jeu des encheres jeu d observation top chef on peut aussi les utiliser comme supports de jeux de roles pas besoin de decouper les 78 cartes differentes selectionnez celles dont vous avez besoin selon le lexique travaille pendant l unite en cours j ai essaye de couvrir un maximum de lexique avec les images a disposition sur pixabay mais on n y trouve pas tout pour que les cartes soient adaptees a tous les besoins les articles sont omis et le genre marque par des couleurs bleu masculin orange feminin il y a aussi des petits s du pluriel a decouper mais un crayon gris ou un feutre effacable sur des cartes plastifiees font aussi l affaire la deuxieme partie de cette longue fiche c est la partie grammaticale avec des cartes a decouper pour manipuler differentes structures en posant les cartes sur la table pour constituer des phrases les cartes peuvent etre utilisees pour re travailler differents points aimer detester defini l indefini singulier et pluriel le partitif et l expression de la quantite la encore j ai propose quelques idees d exploitation grammaticale de ces cartes jeu nourrituretelecharger ata cmd push function ata initvideoslot atatags 370373 652e1b15a6110 sectionid 370373 format inread ata cmd push function ata initdynamicslot id atatags 26942 652e1b15a617d location 120 formfactor 001 label text publicites creative reportad text report this ad privacysettings text confidentialite des cartes pour manipuler le lexique de la nourriture et les articles definis indefinis et partitifs description niveau a1 et competences grammaticales au choix defini indefini partitif lexicales materiel pedagogique les cartes de ce pdf pour faciliter le tri et le rangement des cartes en cas d impression en plusieurs exemplaires j imprime chaque jeu sur des feuilles de couleurs differentes ou je marque d un symbole le verso des cartes d un meme jeu croix barre description des cartes le jeu comporte deux types de cartes 78 cartes de lexique ou sont differencies le feminin et le masculin des cartes verbes articles definis indefinis et partitifs qui reprennent aussi le code couleur feminin masculin proposition d utilisation pas besoin de decouper l integralite des cartes nourriture selectionnez celles que les apprenants ont deja appris ou vont apprendre 1 utilisation des cartes nourriture de facon independante 1 phase de decouverte du lexique d une sequence selectionner les cartes a travailler et demander aux apprenants de les classer en colonnes sur la table selon differentes categories mots connu et langue maternelle ou d une autre langue ingredients utilises dans leurs pays ou dans leurs familles expliquer le code couleur feminin masculin inconnus mots proches de leur 2 phase d approfondissement jeux de devinettes time s up pendu pictionary memory en imprimant une selection deux fois jeu des encheres les apprenants observent les cartes puis on les cache suite a une question qu est ce qu on achete au rayon fruits combien de mots vous connaissez les apprenants en petits groupes donnent leurs estimations moi j achete 4 fruits et moi j achete 6 fruits la personne qui donne le plus grand nombre du groupe doit alors enumerer les x fruits promis pour gagner le tour exemple de questions qu est ce qu on mange au petit dejeuner quels ingredients pour un pique nique quels ingredients pour un anniversaire qu est ce qu on achete a la boucherie qu est ce qu on achete a l epicerie jeu des ingredients manquants disposer 10 cartes sur la table les apprenants ont 1

DES DIFFICULTÉS DE LA LANGUE FRANÇAISE

• Complément 12
• Examens 6
• Exercices 28
• Oui 33
• Passé 89
• Pronoms 43
• Révision 3
• Verbe 33
• Verbes 70
• Ville 75

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