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Thème : Voilà
Connaissez-vous Caliméro, le petit poussin avec sa coquille brisée sur la tête ?
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Les algorithmes, c’est quoi ? Où les retrouve-t-on ? Faut-il en avoir peur ?
- Activité 449
- Application 8
- Argent 16
- Arguments 3
- Artificielle 9
- Aurélie 2
- Chine 11
- Docteure 1
- Données 5
- Entrepreneuse 1
- États 17
- Europe 51
- Extrait 51
- France 177
- Intelligence 7
- Interview 25
- Jean 37
- Justice 13
- Page 95
- Recherche 5
- Rgpd 1
- Sciences 5
- Thèse 1
- Unis 13
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[HÔTELLERIE, RESTAURATION] Parler de sa profession: le pâtissier Carl Marletti
Le pâtissier Carl Marletti évoque son parcours et sa conception de la pâtisserie.
- Activité 449
- Carl 1
- Cents 2
- Feuilles 2
- Gâteau 4
- Marletti 1
- Mille 1
- Niveau 33
- Pâtisserie 5
- Pâtissier 3
exercice b2 hotellerie restauration parler de sa profession le patissier carl marletti le patissier carl marletti evoque son parcours et sa conception de la patisserie publie le 03 11 2022 11 53 1 mn has transcription true contentid c77606d4 5b65 11ed a2bd 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz6902 fle fr 20221103 sources name wbmz6902 fle fr 20221103 url https aod fle akamaized net savoirs apprendre collections cci hotellerie carl marletti mp3 duration 249 6 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title h u00d4tellerie restauration parler de sa profession le p u00e2tissier carl marletti image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr quotidien 20221103 parler de sa profession le p c3 a2tissier carl marletti title h u00d4tellerie restauration parler de sa profession le p u00e2tissier carl marletti mediaimage le chef patissier carl marletti carl marletti par le francais des affaires manon grimaud exercice extrait de invite du matin du 1er janvier 2018 lexique la patisserie un patissier une patissiere la patisserie une patisserie une tarte au citron un millefeuilles un fraisier un gateau le gout un ingredient le chocolat une essence de rose ylang ylang violette des agrumes la creation la haute couture un joaillier une joailliere une oeuvre d art l esthetique l elegance la feminite travailler l inspiration l architecture un une architecte une structure une texture un dessin dessiner la creation creer documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf bonjour carl marletti bonjour ca fait 30 ans je fais votre portrait un peu rapidement 30 ans que vous etes patissier quatorze ans passes au cafe de la paix avant cela les maisons lenotre oui potel et chabot qui est un traiteur de luxe qui fait aussi de la patisserie vous avez ouvert votre propre boutique de patisserie il y a dix ans dans le quartier mouffetard a paris dans le cinquieme arrondissement vous avez un cv impressionnant vous avez ete meilleur patissier de l annee en 2009 meilleure tarte au citron meilleur mille feuilles meilleur fraisier de paris au debut de l annee 2005 vous avez reinterprete un incontournable de la patisserie francaise le mille feuilles et vous avez cree a ce moment la le cinq cents feuilles le cinq cents feuilles voila a l epoque ou je travaillais au cafe de la paix c est ca le cinq cents feuilles c est donc au fond un mille feuilles un peu plus leger plus leger c est la moitie d un mille feuille oui comme son nom l indique voila comme son nom l indique mais c etait un souhait au niveau de ma direction generale et au niveau du service de la restauration alors c est ce que je dis toujours au niveau de la clientele on a a 80 une clientele feminine les femmes sont tres gourmandes mais c est vrai que le mille feuille du cafe de la paix etait assez genereux et souvent elles me demandaient un mille feuilles coupe en deux alors il a ete ce gateau si j ai bien vu dessine par un certain nombre de grands noms de la haute couture voila tout a fait avec stella cadente agatha ruiz de la prada chantal thomass agnes b voila ca a ete ca a ete un grand succes on vous surnomme parfois le joaillier de la patisserie est ce que ca veut dire que vous concevez est ce que ca veut dire que vous concevez vos gateaux comme des oeuvres d art ben c est important la patisserie avant tout on va la voir au niveau du visuel donc esthetiquement il faut pour moi la patisserie c est de l elegance et je je rapproche beaucoup aussi la patisserie par rapport a la feminite quelque chose de delicat d elegant et desirable donc voila mais pour moi le gout et l esthetique doivent etre au meme niveau c est vraiment important c est vrai qu aujourd hui des fois on voit des choses tres belles mais quand on va l
Dessiner, gommer, repasser, colorier…. Et voilà un superbe dinosaure !
- Activité 449
- Apprenant 298
- Corps 19
- Dessiner 4
- Diplodocus 2
- Direction 530
- Fiche 213
- Normal 424
- Tableau 38
- Vidéo 241
didomi host didomi components button cursor pointer display block height 38px padding 0 20px font size 16px line height 18px font weight bold text align center color 555 background color eee border solid 1px rgba 34 34 34 2 didomi host didomi components button disabled opacity 4 cursor initial didomi host didomi components button span background rgba 0 0 0 0 didomi host didomi mobile didomi components button font size 14px didomi host didomi screen xsmall didomi components button padding 0 10px didomi host didomi components radio display webkit flexbox display flex moz flex direction row flex direction row webkit flex pack justify moz justify content space between justify content space between moz align items center align items center didomi host didomi components radio option margin right 5px cursor pointer height 25px box shadow 1px 1px 0 0 rgba 0 0 0 1 background color fff border solid 1px eee padding 0 20px line height 12px font size 12px color 757575 font weight bold transition background color 200ms border color 200ms transition timing function ease didomi host didomi components radio option hover color 757575 border color 757575 didomi host didomi components radio option last child margin right 0 dir rtl didomi host didomi components radio option last child margin right 5px didomi host didomi components radio option first child margin right 5px dir rtl didomi host didomi components radio option first child margin right 0 didomi host didomi components radio option svg margin right 5px didomi host didomi components radio option span background rgba 0 0 0 0 didomi host didomi components radio option didomi components radio option agree background color 3d8548 color fff border solid 1px rgba 0 0 0 3 padding 0 11 5px didomi host didomi components radio option didomi components radio option agree svg vertical align middle didomi host didomi components radio option didomi components radio option disagree background color e60000 color fff border solid 1px rgba 0 0 0 3 padding 0 13 5px didomi host didomi components radio option reporting box sizing border box didomi host didomi components radio option reporting didomi radio option disagree to all font size 12px important didomi host didomi components radio option reporting didomi radio option agree to all font size 12px important didomi host didomi components radio option accepter box sizing border box didomi host didomi components accordion flex 5 didomi host didomi components accordion label click cursor pointer didomi host didomi components accordion trigger icon width 15px font size 16px display inline block text align center didomi host didomi components accordion didomi content display none overflow hidden max height 0 opacity 0 visibility hidden font weight 300 text align justify transition all 1s ease in out transition property opacity max height transform visibility padding bottom didomi host didomi components accordion didomi content active display block max height 3000px opacity 1 visibility visible padding bottom 10px transition property opacity max height transform visibility overflow visible didomi host didomi components accordion didomi components accordion label container display webkit flexbox display flex moz flex direction row flex direction row webkit flex pack justify moz justify content space between justify content space between moz align items center align items center didomi host didomi components accordion didomi components accordion label container label click flex 2 didomi host didomi mobile didomi components accordion width 100 flex 1 auto didomi host didomi mobile didomi components accordion didomi components accordion label container display webkit flexbox display flex moz flex direction column flex direction column webkit flex pack start moz justify content flex start justify content flex start moz align items flex start align items flex start didomi host lds ellipsis container display flex align items center justify content center height 100 dido
Du parc animalier des monts de Guéret aux descentes de la Dordogne en kayak, 1000 raisons pour visiter le Limousin.
- Activité 449
- Activités 79
- Adjectifs 32
- Aller 30
- Alliance 47
- Animalier 1
- Bouge 11
- Cadre 3
- Chance 3
- Cheval 4
- Commun 38
- Correction 54
- Corrigés 32
- Découvrir 12
- Disponible 7
- Dordogne 1
- Dvd 8
- Émail 1
- Farida 3
- Fiche 213
- Française 79
- France 177
- Grand 36
- Groupe 68
- Guéret 1
- Intéressant 1
- Jeune 10
- Limoges 1
- Limousin 1
- Loups 2
- Maee 7
- Monts 1
- Niveau 33
- Parcours 11
- Paris 59
- Pistes 35
- Pompadour 1
- Présentation 26
- Réalisée 29
- Région 23
- Reportage 76
- Séquence 9
- Temps 73
- Ville 69
- Voix 11
- Wuyts 3
- Zeggagh 3
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De la Cité de l’espace à Toulouse au village troglodytique de Peyre, 1000 raisons pour visiter les Midi-Pyrénées. Découvrir la région Midi-Pyrénées et ses lieux emblématiques.
- Abattoirs 1
- Activité 449
- Alliance 47
- Autour 4
- Bouge 11
- Capitale 4
- Capitole 1
- Chaîne 5
- Choses 6
- Cité 4
- Contemporain 2
- Correction 54
- Corrigés 32
- Découvrir 12
- Disponible 7
- Dvd 8
- Espace 15
- Festival 13
- Fiche 213
- Française 79
- France 177
- Informations 51
- Jeune 10
- Loco 1
- Maee 7
- Midi 2
- Millau 1
- Musée 20
- Niveau 33
- Occasion 2
- Passe 4
- Peyre 1
- Pic 1
- Pierre 25
- Pistes 35
- Place 13
- Plein 1
- Présentation 26
- Pyrénées 1
- Réalisée 29
- Région 23
- Reportage 76
- Rio 3
- Saint 10
- Séquence 9
- Toulouse 4
- Viaduc 1
- Village 9
- Ville 69
- Voix 11
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Le carbone, c’est comme le cholestérol ; il y a le bon et il y a le mauvais.Présenter oralement une infographie.
- Activités 79
- Avenir 4
- Bilan 1
- Carbone 3
- Ciip 10
- Climatique 19
- Co2 2
- Compensation 1
- Développement 8
- Effet 4
- Émission 50
- Émissions 1
- Empreinte 3
- Fiche 213
- Géopolitis 11
- Jean 37
- Media 428
- Réalisée 29
- Réchauffement 2
- Rédactrice 10
- Reportage 76
- Rio 3
- Septembre 6
- Serre 4
- Suisse 18
- Sylvie 21
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Chez le fromager: déguster un plateau de fromages
Vocabulaire : le fromage | Grammaire : l’expression « Il faut » | Communication : décrire un fromage | Compréhension orale à partir du podcast Chez le fromager de la série Parlez-vous Paris ?.
- Chèvre 5
- Chez 2
- Crémeux 1
- Croûte 2
- Époisses 1
- Exercice 267
- Fromage 6
- Fromager 1
- Fromages 4
- Parimal 2
- Vache 2
exercice b1 chez le fromager deguster un plateau de fromages vocabulaire le fromage grammaire l expression il faut communication decrire un fromage comprehension orale a partir du podcast chez le fromager de la serie parlez vous paris publie le 28 12 2023 10 48modifie le 28 12 2023 10 59 1 mn varietes de fromages ryouchin gettyimages par delphine barreau exercice lexique le fromage un elevage une chevre une vache une brebis cremeux cremeuse un terroir puissant puissante une odeur ordorant odorante un coeur une croute a pate molle a pate cuite leger legere doux douce un plateau de fromages les fromages francais l epoisses le langres le munster le brie le camembert le fromage de chevre le bleu documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf memo pdf tout telecharger pdf doc mp3 les autres series bilingues suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi transcription ouvrir le pdf parlez vous paris bonjour je m appelle parimal je suis nepalais et la ca fait a peu pres trois mois que je suis en france j etudie a sciences po je fais la communication paris c est une excellente ville pour un etudiant une chose qui m interesse beaucoup de la culture francaise c est le fromage d ou vient cette culture de fromage comment manger des fromages et je voudrais bien en savoir plus sur ca ce matin j accompagne parimal un etudiant nepalais il aimerait connaitre les differentes sortes de fromages qu on trouve en france parimal bonjour ca va oui ca va bien est ce ce que ca vous derange si je vous tutoie en fait j ai vraiment du mal a savoir quand on peut tutoyer quand on peut vouvoyer je ne sais pas normalement on fait quoi parimal est tres poli il me dit vous mais je lui demande de me dire tu c est plus informel on peut se tutoyer je pense ok parimal je me demandais d ou il vient ton nom je suis nepalais et c est plutot un nom sanskrit et ca veut dire fragrance parimal veut dire le parfum d une fleur en sanskrit mais la c est plutot des fromages que nous allons sentir extraordinaire voila bon week end nous voila chez bertrand et veronique cremiers fromagers rue mouffetard dans le 5e arrondissement bonjour bonjour bonjour parimal enchante bertrand alors attendez je vais servir monsieur monsieur de reblochon voila celui la celui en dessous la celui la vous plait davantage ok un morceau de morbier comme l autre fois c etait parfait celui la il sera bien et on aura fait le tour pour ce soir et voila monsieur maginfique 14 28 allez au plaisir monsieur au revoir merci est ce qu il y a des regions qui sont connues pour certains types de fromages en fait par exemple en normandie il y a un taux d humidite assez important donc on a tres peu d elevage de chevres on va avoir beaucoup plus d elevage de vaches et on fait surtout dans le cremeux bertrand est en train de nous faire une petite introduction des fromages ils sont differents selon la region on a l aveyron une autre region productrice bien definie qui elle va etre plus axee sur des fromages type brebis ou chevre ok c est du au terroir particulier qui favorise plutot ce type d agriculture et donc apres un fromage qui va en decouler donc vous avez par exemple aussi la bourgogne ils ont des vins qui sont en general assez puissants et tous leurs fromages sont assez puissants egalement comme l epoisse le langres etc ca peut sentir mauvais des fois un petit peu ok un petit peu mais en fait souvent l odeur est trompeuse ok parce qu on va avoir justement comme je vous parlais de l epoisses c est un fromage qui a une reputation comme etant un des fromages les plus odorants ok mais au niveau de la finesse en bouche vous avez quelque chose qui est vraiment tres tres bon et pas fort mais souvent on se fait avoir par l odeur comme pour le munster ok je vois une coloration un peu dans quelques fromages une coloration verte est ce que c est normal vert ah oui sur celui ci la sur le montbriac voila en fait le vert ca peut etre du vert du bleu ou plus ou moins
Non : l’hystérie n’est pas un trouble mental lié au genre !
- Activité 449
- Alizée 2
- Alliance 47
- Apprenant 298
- Cavilam 25
- Consigne 32
- Femme 61
- Femmes 48
- Genre 3
- Giorgetta 2
- Hommes 20
- Hystérie 1
- Hysterie 1
- Interview 25
- Isabelle 3
- Maladie 10
- Mise 48
- Œuvre 50
- Page 95
- Psychologue 1
- Terriennes 2
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Le parc des Buttes-Chaumont: décrire un lieu
Le paysage du parc | Grammaire : les prépositions de lieu | Communication : décrire un lieu | Compréhension orale d’un extrait du podcast Le parc des Buttes-Chaumont de la série Parlez-vous Paris ?.
- Buttes 1
- Cascade 1
- Chaumont 1
- Chemin 6
- Dessus 3
- Effets 1
- Exercice 267
- Grotte 4
- Paris 59
- Savoir 10
- Temple 1
exercice b1 le parc des buttes chaumont decrire un lieu le paysage du parc grammaire les prepositions de lieu communication decrire un lieu comprehension orale d un extrait du podcast le parc des buttes chaumont de la serie parlez vous paris publie le 25 07 2023 17 19modifie le 25 07 2023 18 12 1 mn has transcription true contentid ff5cdbbe 1ff4 11ee 8f2f 005056bf762b contenttype articles mediaid wbmz25315 fle fr 20230623 sources name wbmz25315 fle fr 20230623 url https aod fle akamaized net savoirs apprendre collections pvp pedagogique 1episodes pvp fr ada buttes mp3 duration 444 98 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title le parc des buttes chaumont d u00e9crire un lieu image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr quotidien 20230725 le parc des buttes chaumont d c3 a9crire un lieu title le parc des buttes chaumont d u00e9crire un lieu mediaimage dans le parc pres du lac jean louis vandevivere par delphine barreau exercice lexique le parc une colline une pierre l eau une plante un site un trou une bosse une grotte une cascade un chemin une ile un pont une riviere une barriere un temple un arbuste la description grand grande denude denudee chauve joli jolie en bois en beton les sentiments et sensations un mystere la peur la crainte une ombre une lumiere le fracas le calme documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf memo pdf tout telecharger pdf doc mp3 les autres series bilingues suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf parlez vous paris bonjour je m appelle ada je suis russe je viens de moscou et j habite paris depuis trois mois je fais mes etudes au conservatoire de paris j adore me promener dans ce parc le parc buttes chaumont qui est juste a cote je voudrais savoir l histoire de ce parc les endroits insolites qu il faut absolument visiter voila ce matin j accompagne ada une pianiste russe elle adore le parc des buttes chaumont a paris et aimerait en savoir plus sur son histoire bonjour ada bonjour on est au parc des buttes chaumont aujourd hui je crois que c est un parc que tu aimes beaucoup oui c est un parc a mon avis beaucoup plus romantique que les autres parcs pour moi c est un parc assez special parce que cette butte c est quelque chose de tres interessant avec ce temple c est pas un parc classique a mon avis c est vrai que le parc des buttes chaumont est assez inhabituel contrairement aux autres parcs de la capitale il est tout en relief et a un petit cote sauvage bonjour bonjour enchantee enchantee voila claude rouanet une des responsables du parc qui va nous le faire visiter donc ce parc a une grande histoire au xixe siecle les jardins paysagers comme celui du parc des buttes chaumont etaient le style qui etait beaucoup aime la geometrie les perspectives concues par le notre n avaient plus la cote on va dire mais voila le temps passe et les gouts changent ici c est le parc buttes chaumont mais ca existe par exemple le jardin du luxembourg quelle est la difference entre un jardin et un parc le jardin du luxembourg c etait un jardin qui avait ete cree pour marie de medicis le parc des buttes chaumont lui est un parc public cree au xixe siecle la conception du jardin n est plus la meme et donc les noms ne sont plus les memes non plus entre le xve siecle et le xixe siecle un jardin est concu comme un espace vert prive alors que le parc est ouvert a tout le monde les objectifs pour ce parc etaient la representation de paysages francais alors ici quand on est a l entree du parc ce qui est remarquable justement c est ce temple bien sur en haut d une falaise et egalement l arche que l on voit et l aiguille qui est un tout petit peu plus loin nous commencons notre promenade a l entree du parc en face il y a un temple qui surplombe une enorme falaise pourquoi on appelle ce parc buttes chaumont ca veut dire quoi en fait ici c etait u
Voiture ou vélo ? Et si tout ne dépendait pas seulement des usagers ?
- Activité 449
- Apprenant 298
- Direction 530
- Europe 51
- Monde 72
- Moyens 4
- Normal 424
- Transport 12
- Voiture 11
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Art en DNL et FLE : jeunes peintres, à vos pinceaux ! | Enseigner le français avec TV5MONDE
Du vert, du jaune, du rouge, du noir… pour faire une grenouille ! Pour les 6-8 ans.
- Activité 449
- Apprenant 298
- Arrière 1
- Corps 19
- Direction 530
- Grenouille 2
- Normal 424
- Pattes 1
- Vidéo 241
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