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Exemple : émotions "présent de l'indicatif"

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Thème : Liquide

[HÔTELLERIE, RESTAURATION] Expliquer une recette: la pâte à choux

Dans cet extrait, le pâtissier Philippe Conticini explique comme faire la pâte à choux.

exercice b1 hotellerie restauration expliquer une recette la pate a choux dans cet extrait le patissier philippe conticini explique comme faire la pate a choux publie le 02 11 2022 14 27 1 mn has transcription true contentid 287a44fe 5ab2 11ed ae8a 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz6584 fle fr 20221102 sources name wbmz6584 fle fr 20221102 url https aod fle akamaized net savoirs apprendre collections cci hotellerie cci pate a choux gout du monde 20180505 mp3 duration 92 52 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title h u00d4tellerie restauration expliquer une recette la p u00e2te u00e0 choux image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr quotidien 20221102 expliquer une recette la p c3 a2te c3 a0 choux title h u00d4tellerie restauration expliquer une recette la p u00e2te u00e0 choux mediaimage materiel de cuisine natalia klenova 500px getty images par le francais des affaires manon grimaud exercice extrait de le gout du monde du 05 mai 2018 lexique les ingredients l eau le lait le beurre un oeuf le sel le sucre la farine un liquide un assaisonnement une matiere grasse les ustensiles un batteur de table une spatule une cuillere les actions casser un oeuf porter a ebullition faire bouillir faire fremir peser ajouter enlever se detacher dessecher battre mettre documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf la pate a choux qu est ce que c est c est trois etapes une premiere ou on met un liquide souvent c est de l eau ou du lait ou les deux un liquide une matiere grasse souvent c est du beurre pratiquement toujours l assaisonnement tres souvent c est du sel et du sucre et ca on le fait fremir ou on le porte a ebullition mais on le fait fremir a cote de ca on a des oeufs qui sont deja casses des oeufs entiers et on a de la farine qui a ete pesee les trois etapes c est ca donc on fait porter a fremissement le liquide avec les assaisonnements et la matiere grasse hors du feu on ajoute la farine qui a ete tamisee on melange et on desseche sur le feu c est a dire on a enleve on enleve un maximum d eau en fait en remuant en fait on voit que la pate devient un peu la pate se detache des bords du exactement ca fait une sorte de boule et quand ca fait vraiment une belle boule votre pate est a peu pres dessechee en fait la realite c est qu il en manque toujours un petit peu il faudrait aller un petit peu plus loin mais enfin globalement elle est plutot bien donc on a enleve pas mal d eau evidemment et apres on met ca ou on le fait a la main ou on met ca dans un petit batteur de table ca se fait de plus en plus maintenant et la au fur et a mesure on ajoute les oeufs est ce qu il faut en mettre quatre ou cinq par rapport a la recette qu on a bah en fait j ai envie de vous dire ca depend de la farine vous allez pouvoir en mettre quatre quatre et demi cinq ca depend donc on les bat en omelette et on les met au fur et a mesure et une fois qu on a fait ca on a fait les trois etapes l ebullition ou le fremissement avec le lait la matiere grasse et l assaisonnement la farine et le sechage et ensuite l ajout des oeufs puis apres avec une spatule on leve comme ca et si ca tombe bien en pointe ou si ca se referme tout doucement quand on met la cuillere eh bien la pate a choux est comme il faut partager poursuivez votre lecture sur les memes themes exercice b2 militaire maintien de la paix decrire un regiment la reserve operationnelle exercice b1 sante informer le don de sang exercice b2 presenter un monument historique le theatre antique d arles exercice b2 sante presenter un sujet de sante publique l insuffisance cardiaque exercice b1 militaire maintien de la paix presenter une profession les oreilles d or de la marine nationale exercice b2 militaire m

Les notes narratives en soins infirmiers

theme sante et social duree 150 minutes 2 h 30 niveau a2 metiers vises prepose aux beneficiaires infirmier auxiliaire infirmier diplome prerequis les parties du corps les soins le materiel de soin les abreviations a l hopital au quebec les verbes d action pour les soins objectif general prendre des notes transmettre des informations objectif grammatical la nominalisation les verbes d action et d etat objectif lexical les parties du corps les soins le materiel de soin les abreviations en hopital au quebec tache finale transmettre des informations a partir de notes et prendre des notes a partir d instructions fiche enseignant les notes narratives en soins infirmiers en un clin d oeil theme duree niveau sante et social 150 minutes a2 metiers vises prepose aux beneficiaires infirmier auxiliaire infirmier diplome medecin prerequis les parties du corps les soins le materiel de soin les abreviations en hopital au quebec les verbes d action pour les soins supports utilises document guide d utilisation de la note d observations evolution en soins infirmiers de l urgence http www santemonteregie qc ca userfiles file cssspierreboucher documents de formation note 20infirmiere 20urgence guide 20d utilisation 20de 20la 20note mai 202014 pdf objectif general prendre des notes transmettre des informations objectif grammatical la nominalisation les verbes d action et d etat objectif lexical les parties du corps les soins le materiel de soin les abreviations en hopital au quebec tache finale transmettre des informations a partir de notes et prendre des notes a partir d instructions detail de la sequence etape duree supports description de l activite decouverte du theme 20 min fiche apprenant activite 1 rappel par groupe de 3 ou 4 apprenants en retrouvant les objets presents dans la chambre du beneficiaire et les abreviations utilisees dans le document comprehension du document 20 min fiche apprenant activite 2 remue meninges sur la forme et le contenu des notes narratives en soins infirmiers conceptualisation et systematisation vocabulaire 30 min conceptualisation et systematisation point de langue 30 min reemploi 50 min fiche apprenant document support fiche apprenant document support fiche apprenant activite 3 les apprenants reorganisent les informations trouvees dans une note narrative en soins infirmiers et repondent a un mini questionnaire pour verifier la comprehension activite 4 en observant le document les apprenants doivent la nominalisation dans la prise de note qui est moins utilisee a l oral s apercevoir de l utilite de activite 5 les apprenants reutilisent la nominalisation et la transformation de groupes nominaux en phrases l oral des completes pour transmettre a informations a partir de notes puis pour prendre des notes selon des instructions cet exercice peut etre aussi realise en utilisant le passe compose pour un groupe d apprenants de niveau superieur a a1 laisser du temps de preparation aux apprenants attention pour travailler la reflexion et non l ecrit demander aux apprenants de ne rien rediger avant de passer a l oral remarques a la fin de cette fiche les apprenants doivent etre plus a l aise pour ecrire des notes sous directives mais aussi selon des contraintes normatives abreviations nominalisation on peut aussi imaginer que les directives sont donnees par un medecin ou qu un medecin souhaite lire les notes d une infirmiere andre guilaine activite 1 decouverte du theme 1 1 rappel par groupe de 3 ou 4 retrouvez les objets suivants presents dans la chambre du beneficiaire la civiere la tete de lit la ridelle le moniteur l oreiller la table de lit le fauteuil de repos la lampe de chevet le lavabo le biorisque le negatoscope 1 2 les abreviations par groupe de 3 ou 4 trouvez la signification des abreviations suivantes a pr prelevement rectal b qrs rythme et frequence cardiaque c abd avant bras droit d abg avant bras gauche activite 2 comprehension globale 2 1 remue meninges que devrait on retrouver dans les notes narratives

Neige, blanc comme neige, blancs en neige...

Le mot « neige » est à l’origine de plusieurs mots et expressions. Yvan Amar nous explique tout dans sa chronique Les mots de l’actualité.

exercice b1 neige blanc comme neige blancs en neige le mot neige est a l origine de plusieurs mots et expressions yvan amar nous explique tout dans sa chronique les mots de l actualite publie le 21 08 2023 11 42modifie le 21 08 2023 11 58 1 mn has transcription true contentid 7caef6a2 307a 11ee 928d 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz27783 fle fr 20230801 sources name wbmz27783 fle fr 20230801 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2023 08 01 09cdc190 307a 11ee 8fa9 005056bf762b mp3 duration 175 46 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title neige blanc comme neige blancs en neige image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr r c3 a9viser 20230821 neige blanc comme neige blancs en neige title neige blanc comme neige blancs en neige mediaimage la neige c est blanc c est floconneux et c est froid gettyimages par delphine ripaud exercice chronique les mots de l actualite du 31 janvier 2022 lexiquela langue une expression symbolique une reference une image figure figuree la geographie et le climat la neige neiger une region une saison un pays tempere nordique un hemisphere le froid la planete montagneux montagneuse la couleur et la texture blanc blanche la blancheur liquide gazeux gazeuse solide moussu moussue un etat liquide une solidite fragile floconneux floconneuse ferme fondre documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc pm3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf le mot de l actualite avec la delegation a la langue francaise du ministere de la culture yvan amar neige en grece neige en jordanie neige dans le nord est americain les informations de rfi depuis hier font une place importante a cette neige qui tombe en abondance dans des regions differentes mais il est vrai qu on est fin janvier c est la saison enfin c est la saison pas partout c est la saison dans les pays temperes dans les pays nordiques et dans l hemisphere nord associer ce mois de janvier cette periode a de la neige et a du froid ne concerne pas tout le monde ni toute la planete mais on le sait bien la langue francaise s est d abord developpee en france elle en a garde des souvenirs et la neige est associee a un certain nombre d idees et d expressions differentes alors qu est ce qui frappe dans la neige c est son aspect c est ses qualites physiques c est blanc c est floconneux et c est froid alors la couleur d abord la neige c est l exemple meme de la blancheur pourtant on l associe toujours a une idee symbolique de cette couleur la purete l innocence quand on dit de quelqu un qu il est blanc comme neige c est qu il n a rien a se reprocher l expression se trouve plutot d ailleurs comme une reponse a une accusation on se drape dans sa dignite et quand on se sent insulte on se pretend innocent comme l enfant qui vient de naitre entend on parfois et une telle protestation est parfois meme un peu suspecte elle en rajoute sur cette blancheur alors apres la couleur la texture c est a dire la substance qui est importante la neige ce n est pas liquide comme l eau ce n est pas gazeux comme l air c est solide donc c est solide mais mais pas tres c est solide tant qu on n y touche pas et ca a un cote un petit peu moussu qui fait le charme de la neige et parfois cette reference a la neige indique qu on est passe d un etat liquide a cette solidite si fragile et floconneuse c est ce qui se passe quand on bat des blancs en neige voila une expression qui existe des blancs en neige c est des blancs d oeufs qu on a battus pour qu ils deviennent bien fermes alors le trajet inverse est plus frequent la neige passe d un etat a peu pres solide a un etat liquide elle fond et la aussi l image est utilisee au figure une belle fortune qu on depense tres vite on dit qu elle a fondu comme neige au soleil c est a dire tres

La pratique du pourboire aux États-Unis

Entraînez-vous avec une série de questions autour d’un extrait du Journal en français facile du 03 avril 2023. Travaillez le vocabulaire de l’argent et les expressions « n’importe qui », « n’importe…

exercice b1 la pratique du pourboire aux etats unis entrainez vous avec une serie de questions autour d un extrait du journal en francais facile du 03 avril 2023 travaillez le vocabulaire de l argent et les expressions n importe qui n importe quoi publie le 05 04 2023 15 00 1 mn has transcription true contentid 8d9402dc d3af 11ed b763 005056a97652 contenttype articles mediaid wbmz20785 fle fr 20230405 sources name wbmz20785 fle fr 20230405 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2023 04 05 ec54a5ca d395 11ed a27e 005056a97652 mp3 duration 129 17 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title la pratique du pourboire aux u00c9tats unis image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr actualit c3 a9 20230405 la pratique du pourboire aux c3 a9tats unis title la pratique du pourboire aux u00c9tats unis mediaimage le pourboire est une somme d argent versee par le client au serveur en plus de l addition istock studiocasper par katia brandel exercice extrait du journal en francais facile du 03 avril 2023 lexique le travail un client une cliente un travailleur une travailleuse un boucher une bouchere un service un employe une employee un metier l argent un pourboire une inflation une augmentation un prix un bonus un dollar un tip une addition liquide un salaire documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf aux etats unis c est generalement un casse tete pour les touristes qui ont parfois du mal a comprendre le systeme celui des pourboires les pourboires petite somme d argent remise a titre de remerciement par le client a un travailleur aux etats unis c est une etape obligee un passage oblige quand vous allez au restaurant mais depuis quelques annees cette pratique n est plus seulement limitee au restaurant avec l inflation l augmentation des prix de plus en plus d americains se posent la question avant de laisser ce petit bonus reportage a new york de loubna anaki pour sam morgan il est desormais difficile d y echapper le pourboire est partout selon lui si vous allez chez le boucher vous prenez un cafe et un bagel a emporter partout ca devient n importe quoi par exemple je vais me faire epiler et je dois laisser au moins 20 30 dollars de pourboire c est fou tout comme ce new yorkais les americains sont de plus en plus nombreux a se plaindre de cette culture du pourboire generalise certains experts parlent meme d une lassitude du pourboire dans ce pays ou le tip laisse 15 ou 20 ou plus de l addition est une regle sacree dans les restaurants et les cafes si on mange au restaurant bien sur qu il faut laisser un pourboire mais quand on prend a emporter c est bizarre la personne est simplement sur la machine je pourrais le faire moi meme sur mon telephone on ne peut pas dire que c est complique la generalisation du pourboire s est accentuee depuis la pandemie de covid car de nombreux etablissements et magasins se sont equipes de machines electroniques pour eviter les echanges d argent liquide des machines qui proposent automatiquement une option pourboire quel que soit le service n importe quel endroit qui a ces ecrans vous allez devoir laisser un pourboire je trouve ca tres agressif si les americains se disent fatigues ils reconnaissent tout de meme les difficultes rencontrees par les employes des metiers du service ou une grande partie du salaire depend des pourboires certains suggerent aujourd hui qu il serait temps de reformer le systeme loubna anaki new york rfi partager poursuivez votre lecture sur les memes themes journal en francais facile 26 10 2023 chasse a l homme aux etats unis incursion a gaza bratislava stoppe son aide militaire a l ukraine 10 00 has transcription true contentid 91c80928 741a 11ee 89de 005056a97652 contenttype editions mediaid

Invention de la carte à puce - Fiches pédagogiques A2, B1, B2 | Enseigner le français avec TV5MONDE

Elle est partout et elle a révolutionné notre vie quotidienne : la carte à puce.

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Parler du rôle des océans en classe bilingue - Enseigner en DNL et sciences | Enseigner le français avec TV5MONDE

Comment les océans régulent-ils le climat ?  Réaliser une carte géographique numérique pour présenter le rôle essentiel des océans sur le climat.

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Le potage Julienne Darblay

theme tourisme et restauration duree 120 minutes 2 h niveau a1 a2 metiers vises chef de cuisine chef de partie commis de cuisine employe de restauration prerequis lexique des aliments objectif general exploiter une fiche technique de fabrication objectif grammatical les unites de mesure objectif lexical les legumes les actions en cuisine tache finale preparer une fiche technique de fabrication fiche apprenant le potage julienne darblay activite 1 decouverte du theme 1 1 quels sont les elements qui composent une fiche technique de preparation 1 2 definitions des termes observez le nom de ce plat observez le nom de ce plat a comment s appelle ce plat b qu est ce qu un potage c qu est ce qu une julienne activite 2 comprehension globale 2 1 entourez et nommez ce dont vous avez besoin pour la preparation de ce potage andre guilaine 2 2 les etapes a lorsque vous avez rassembles les elements necessaires a la preparation quelles sont les etapes celles notifiees dans la fiche b quelles autres etapes peuvent etre egalement essentielles a cette preparation plusieurs reponses sont possibles activite 3 comprehension detaillee 3 1 regardez le document et repondez aux questions suivantes quels sont les elements de base de ce potage a quoi sert le gros sel a quel moment sont utilises la creme et le cerfeuil quelle quantite de beurre avez vous besoin pour le potage pourquoi utilise t on des soupieres 3 2 associez les definitions avec l action qui convient eplucher faire cuire a chaleur douce a couvert et avec peu de matiere grasse et de liquide voire meme sans pour les legumes qui rendent beaucoup d eau tailler presenter les plats d une maniere decorative avant de les servir ou encore recouvrir d une sauce le cas echeant etuver oter la peau ou les parties non comestibles sales inutiles ou abimees d un fruit d un legume andre guilaine passer rendre une preparation liquide plus lisse en la filtrant a dresser trancher couper generalement des legumes l aide d un chinois activite 4 conceptualisation et systematisation d un point langue 4 1 associez les symboles et les unites de mesure dl gramme botte pour memoire g decilitre kg kilogramme pm botte 4 2 completez le tableau des conversions des unites k h da unite d c m se lit kilo hecto deca unite deci centi milli unite de longueur metre unite de masse gramme unite de volume ou de contenance litre 4 3 a l aide du tableau de conversion trouvez les equivalents des unites suivantes a 0 100 kg en g andre guilaine b 250 g en kg c 750 g en kg d 0 750 kg en g e 500 mg en g f 50 cg en kg g 2 3 kg en cg h 1250 cg en g puis en kg activite 5 reemploi choisissez une recette dont vous preparerez la fiche technique de fabrication andre guilaine fiche technique de fabrication realisation nom de la recette nombre de 8 portions denrees utiles quantites prix unitaires total technique de realisation elements de base finition garniture assaisonnement cout total h t matieres dressage et presentation cout matieres h t par personne fiche enseignant le potage julienne darblay 5 2 titre en gras instructions fiche technique de fabrication realisation potage julienne darblay nombre de 8 portions denrees utiles quantite prix total s unitaires technique de realisation elements de base 1 eplucher les legumes beurre blanc de poireaux 100 g 400 g pomme de terre 1 kg 400 finition creme cerfeuil garniture 1 dl 1 4 botte 2 mettre le potage a cuire 3 tailler la julienne 4 etuver la julienne 5 passer et terminer le potage 6 dresser andre guilaine carottes navets blanc de poireaux celeri branche beurre assaisonnement gros sel sel fin sucre 200 g 150 g 100 g 100 g 50 g pm dressage et presentation en soupieres cout total matieres h t cout matieres h t par personne andre guilaine fiche enseignant le potage julienne darblay en un clin d oeil theme duree niveau tourisme et restauration 120 minutes a1 a2 metiers vises chef de cuisine chef de partie commis de cuisine employe de restauration prerequis lexique des aliments supports utilises ecrit

[SANTÉ] Présenter un sujet de santé publique: l’insuffisance cardiaque

Vocabulaire : l’insuffisance cardiaque | Grammaire : les adjectifs | Compréhension orale à partir du Conseil santé du 13 avril 2022 du 29 juin 2023. Dans cet extrait, une cardiologue présente les symptômes…

exercice b2 sante presenter un sujet de sante publique l insuffisance cardiaque vocabulaire l insuffisance cardiaque grammaire les adjectifs comprehension orale a partir du conseil sante du 13 avril 2022 du 29 juin 2023 dans cet extrait une cardiologue presente les symptomes et les traitements de l insuffisance cardiaque publie le 06 07 2023 13 08modifie le 06 07 2023 13 30 1 mn has transcription true contentid 19280738 1976 11ee 9fb5 005056bf762b contenttype articles mediaid wbmz25986 fle fr 20230703 sources name wbmz25986 fle fr 20230703 url https aod fle akamaized net fle sounds fr 2023 07 03 2d7e38b4 1977 11ee ad58 005056bf762b mp3 duration 111 55 broadcasttype replay emission id title genre diffusion id title sant u00c9 pr u00e9senter un sujet de sant u00e9 publique l u2019insuffisance cardiaque image duration pubdate url https francaisfacile rfi fr fr quotidien 20230706 sant c3 a9 pr c3 a9senter un sujet de sant c3 a9 publique l insuffisance cardiaque title sant u00c9 pr u00e9senter un sujet de sant u00e9 publique l u2019insuffisance cardiaque mediaimage le coeur bat pres de 70 fois par minute illus man shutterstock par florence gajdos ova exercice extrait de le conseil sante du 13 avril 2022 lexique les metiers de la sante un une cardiologue un une medecin une unite clinique un service de cardiologie la maladie un coeur un poumon un pied un organe un symptome un essoufflement une fatigue un oedeme une prise de poids un gonflement du corps la retention d eau un changement hormonal la mortalite gonfler se fatiguer les mecanismes une pompe un battement un nutriment l oxygene pomper emmener le sang amener sieger la prise en charge un patient une patiente un traitement une hospitalisation ameliorer medicamenteux medicamenteuse un traitement interventionnel interventionnelle efficace therapeutique documents a telecharger fiche apprenant e pdf corriges pdf transcription pdf tout telecharger pdf doc mp3 tous les episodes du podcast sur rfi suivez toute l actualite internationale en telechargeant l application rfi cls 6 fill fff stroke fff stroke miterlimit 10 stroke width 2px transcription ouvrir le pdf docteure emmanuelle berthelot bonjour bonjour vous etes cardiologue medecin hospitalier responsable d une unite clinique dans le service de cardiologie du kremlin bicetre en region parisienne et specialisee dans l insuffisance cardiaque et l education therapeutique des patients egalement l auteure de 3 milliards de battements le secret de notre coeur aux editions du rocher quels sont les premiers symptomes de l insuffisance cardiaque l insuffisance cardiaque c est quatre symptomes c est un essoufflement une fatigue des oedemes et parfois une prise de poids mais qui n est pas liee a l alimentation en fait qui est liee surtout au gonflement du corps qui est lie a la retention d eau en fait donc le coeur est une principalement une pompe qui a pour fonction de pomper tout le sang pour l emmener a destination dans l ensemble des organes et les nourrir en nutriments et en oxygene les organes dans l insuffisance cardiaque le coeur se fatigue et ca amene en fait des changements hormonaux des changements aussi mecaniques qui vont faire qu on va avoir une retention d eau et de sel et donc on va avoir tendance a gonfler et cette eau elle siege dans les poumons et dans les pieds tres brievement est ce qu on peut vivre correctement avec une insuffisance cardiaque si elle est prise en charge evidemment on a aujourd hui vraiment des traitements medicamenteux qui permettent non seulement de diminuer les hospitalisations d ameliorer la qualite de vie avec l insuffisance cardiaque et de diminuer la mortalite dans l insuffisance cardiaque donc des traitements medicamenteux qui marchent tres tres bien on a aussi des traitements parfois selon le cas selon l origine de l insuffisance cardiaque on a des traitements interventionnels qui peuvent etre aussi efficaces et puis il y a des bonnes habitudes a prendre une fois qu on est malade je dirais pour a

Chanson en FLE : enseigner le français avec Olivia Ruiz - My lomo & me (Je photographie des gens heureux) – TV5MONDE | Enseigne

Photographier les gens pour capturer leur bonheur ?S’interroger sur le sens de la vie.

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Parler des climats en classe bilingue - Enseigner en DNL et sciences | Enseigner le français avec TV5MONDE

Découvrez comment le climat a des conséquences directes sur les populations, ici en Afrique…

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Parler de l'atmosphère et de l'effet de serre en classe bilingue - Enseigner en DNL et sciences | Enseigner le français avec TV

L’atmosphère est vitale… Mais que se passerait-il si elle disparaissait ? Un peu d’imagination ! Lancer un concours d’écriture sur le thème de la disparition de l’atmosphère.

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Droits humains et FLE : passeurs et migrations clandestines, un trafic lucratif. Activités A2, B1, B2 | Enseigner le français a

Dans le monde, les réseaux de passeurs sont de plus en plus complexes et structurés, faut-il s’en inquiéter ?

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